私のプロフィールのページに「取材依頼承ります。」と書いています。

私のブログは飲食店が多いですが、これは飲食店の軒数が多いからであってグルメ記事に特化しているわけではありません。

飲食店やアパレル、雑貨、ホテルなどの宿泊施設、イベントなど取材依頼承ります。

興味のある方はブログのお問い合わせか、X（旧Twitter）の@asyoulike_22のDM、インスタ@yumiokinawawalkのDMにてご連絡ください。

飲食店コンサル承ります

たくさんの飲食店にお邪魔してブログを書いていると「いいな」と思うお店には共通点があることに気が付きました。

反対に言えば、苦戦しているお店には「惜しいな」「もったいないな」って思うところがあるんです。

私はただの食いしん坊ですので素人が何言ってるんだと思われるかもしれませんが、お客様のほとんどは素人です。

その素人目線で「お店をより良くするためのアドバイス」をすることが出来ます。（有料）

ダメ出しの例はこんな感じ。記事なのでかなり甘く書いてます。

クリスマスランチに行ってダメ出ししちゃった話｜ユミ

テレビやネットなどでおいしそうなお店を見つけると、友人と一緒に食べに行くのが好きです。 今回もテレビで見たイタリアンのお店に行くことにしました。 予算の問題と仕事のスケジュールの関係で、”ちょっと早いクリスマスランチ”の予定だったのですが、...

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飲食店コンサルも承ります

料理歴30年以上の料理人とタッグを組みました。

「既存メニューのダメ出し」
「新しいメニューの提案」
「ワンオペで効率的に飲食店を営むには」

なども承ります。

PRについても相談に乗ります

お店やイベントそのものに問題がないのに、苦戦しているお店やイベントは「PR不足」が考えられます。常日頃「もう少しPRしたら？」と思っています。

こちらもPRについて相談に乗ることが出来ます。（有料）

素人の私が何を見てお店に伺っているのか、何に惹かれているのかをお伝えすることで、どのようなPRが効果的なのか提案できると思います。

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ずいぶん前にスキーで左ひざのじん帯を伸ばしてから左ひざが弱点になり、寄る年波に逆らえず体のあちこちが痛むようになりました。

家の近くの整骨院などに通いましたが効果が感じられないので友人のオススメの沖縄市の整骨院に通うことになりました。

整骨院に行く前にランチにお邪魔したのが「HARVEST(ハーベスト)」でランチに感激！し、何度もリピしています。時系列ではなく、モーニング、ランチ、ディナーの順で記載します。

「HARVEST(ハーベスト)」はこんなお店

矢印が「ハーベスト」です

「HARVEST(ハーベスト)」は海沿いの飲食店が立ち並ぶエリアにあります。

ラーメン屋さんの2Fにあるので、右側の金属製の階段を昇りましょう。

テラス席もあります。

ドアを開けて店内に入ると右側が厨房とカウンター席、左側にテーブル席があります。月曜日のランチにはちょっと遅い時間でしたが、お客様で賑わっていて私達はカウンター席に案内していただきました。

カウンター席から海が見えますが、この日はあいにくの空模様。晴れていたらどんな感じかなと思いつつ海を眺めました。

カウンター席の上にオススメの書いてある黒板がありました。飾りにホコリひとつないことから掃除が徹底していることがよくわかります。

追記・「HARVEST(ハーベスト）」でモーニングを食べました

「HARVEST（ハーベスト）」は週末にモーニングの営業もしています。

メニューはこちら。

モーニングのメニュー

手作りのパンで作ったサンドイッチが食べられるんですねー。
どれもおいしそうで迷いましたが、「ローストビーフ（ライ麦）」と「シュリンプとアボガド（フォカッチャ）」をお願いしました。飲み物がセットになるとのことでアイスコーヒーを選びました。

まずはアイスコーヒーです。

アイスコーヒー

スッキリしていて飲みやすいアイスコーヒーでした。

続いてサンドイッチです。

モーニング

「半分にカットってお願い出来ますか？」と言ったら、半分にカットした2種類をひとつのお皿に盛り付けてくださいました。素晴らしい。

「シュリンプとアボガド」の海老の下ごしらえがしっかりしているのでまったく臭みがありませんでした。私はアボガドはあまり好んで食べないのですが、とてもクリーミーで海老とマッチしていました。もっと早く食べておけばよかったかも。

「ローストビーフ」はやっぱり！と言いたくなるおいしさです。「HARVEST」のオーナーシェフはソースを作る腕前が抜群で味も量もドンピシャなんです。きちんと基本を学んで自分のものにしているんだろうなと思いました。

おいしいモーニングで素敵な1日がスタート出来ました。にんまり。

「HARVEST(ハーベスト)」のランチに感激しました

メニューはこちら。

友人はハッシュドビーフ、私はシーフードグラタンを選びデザートセットでお願いしました。

サラダ

レタスだけのとてもシンプルなサラダですが、自家製のドレッシングが食材のおいしさを引き出しています。ドレッシングにはカレー粉が加えてあると伺いましたが量が的確なのでシンプルが正解なのだと思いました。このドレッシングでお料理に期待が膨らみました。

スープ

この日はジャガイモのスープでした。ジャガイモを丁寧に裏ごしして自家製のブイヨンで伸ばしてあることが良く分かります。クルトンもバケットの耳を使っているので香ばしいです。

ハッシュドビーフ

友人の注文したハッシュドビーフには自家製のソーセージが添えられていました。ひと口味見をさせてもらいましたが、ソースはもちろん、ソーセージのおいしさと来たら！ソーセージ専門店の味をはるかに上回るおいしさで驚きました。

シーフードグラタン

エビ、アサリなどのシーフードをたっぷり使ったグラタンです。ベシャメルソースが絶品ですね。ベシャメルソースはフランス料理の基本中の基本ですが、難しいです。店主さんはきちんとお料理を勉強されたことがよくわかります。

添えられたパンも自家製だそうで、「ときはや」のパンに似ていると思いました。パンにベシャメルソースを付けて食べてもおいしいです。

習うと勉強するは違いますね。料理人とキッチンスタッフも違いますね。

北中城村瑞慶覧（ずけらん）「ときはや」の石窯薪火パンが衝撃的なほど絶品だった！

「外食家くじら」にお邪魔した時のパンが「ときはや」のパンであるとメニューに書かれてあったので、これもご縁と感じたのでお店に伺ってみることにしました。「ときはや」はこだわりの強いパン屋さんで、今まで食べたパンとはまったく異なる味わいで、衝撃的なおいしさでした。さっそく様子をお届けしましょう。

shimarisu8.com

2024.02.05

デザートセット

私はホットコーヒー

友人はエスプレッソをお願いしました。

左はボネでイタリアのココアプリンと紹介されることが多いです。

アマレッティという焼菓子加えて作るのが特徴で、アマレットというリキュールも入っています。
チョコレートケーキよりも軽やかで、初めて食べたのに素朴さもあるので懐かしい感じもしました。

右はアーモンドのアイスです。栗のペーストが入っています。アマレッティはアーモンドクッキーなのでデザートとして一体感があります。アーモンドと栗の相性も抜群でお料理の締めくくりに相応しいデザートでした。

もっと家の近くにあったらいいのに！と思わずにいられませんでした。沖縄市は遠いですが、リピ決定です。

追記：「HARVEST(ハーベスト)」のランチタイムにまたお邪魔しました

あまりにも「HARVEST」のランチがおいしかったので、すぐに再びお邪魔しました。

友人は前回、売り切れていた「オムライス」を私は本日の数量限定ランチの「メンチカツとチキンソテー」のデザートセットをお願いしました。

前回同様のサラダを食べていると、スープが運ばれてきました。

この日はカリフラワーのスープでした。私はカリフラワーがあまり得意ではないのですが、このスープは臭みもなくブイヨンのおいしさがよくわかるスープでした。

こちらが友人の注文した「オムライス」です。

チキンソテーも添えてあるのでデミグラスソースとトマトソースの両方が味わえてお得な気分になります。オムライスのご飯はケチャップで炒めたご飯ではなく、炊き込んでいるのだと思います。クドさがないので飽きずに食べられる味でした。

こちらが私の注文した「メンチカツとチキンソテー」です。

メンチカツはお肉たっぷりですがお肉の嫌な臭みが全くありません。デミグラスソースを付けて食べるとぐっと高級感が増します。チキンソテーは柔らかくジューシーでフレッシュなトマトソースとの相性が抜群です。

デザートセット

この日は冬なのに暑いくらいだったのでアイスコーヒーをお願いしました。スッキリと飲みやすいアイスコーヒーでした。

この日のデザートセットはガトーショコラ、レモンムース、バジルのアイスクリームです。ガトーショコラはホロホロと崩れる甘さ控えめの食感が楽しく、レモンムースはとてもふわふわでした。バジルをアイスクリームにする発想に感激しました。オリーブオイルをかけてもおいしそうです。

ようやくいい天気に恵まれて店内から海を見ることも出来ました。満たされてしあわせ気分になれたランチでした。

追記：「HARVEST(ハーベスト)」のランチタイムに再訪しました

すっかりカイロプラクティックでの施術と「HARVEST(ハーベスト)」のランチがセットになった私達です。

この日は友人がミックスフライ、私はオムライスのデザートセットをお願いしました。

スープ

赤カブとジャガイモのスープ

この日は赤カブとじゃがいものスープでした。野菜のえぐみやクセはカットしておいしいところだけを抽出しているんだと思います。毎度のことながらスゴイです。

ミックスフライ

ミックスフライ

友人の注文したミックスフライです。エビフライ、メンチカツ、カニクリームコロッケです。どれもおいしいのですが、カニクリームコロッケが最高でした。ベシャメルソースって西洋料理の基本なんですけど、難しいんですよね。（2回目）

オムライス

オムライス

以前友人が食べていたオムライスです。卵がフワフワでブイヨンライスをやさしく包んでいます。オムレツも西洋料理の基本ですが難しいんですよね。（３回目）

デザートセット

バナナとアーモンドのケーキ、レモンとラズベリーのムース、バジルアイス

バナナとアーモンドのパウンドケーキ、レモンとラズベリーのムース、バジルアイスです。ムースにするとフルーツの味わいがボヤけることがありますがレモンの爽やかさもラズベリーの甘酸っぱさも感じられたので割合が絶妙なんだと思います。

おいしくてしあわせな気分になりました。最高です。

追記：「HARVEST(ハーベスト)」のランチタイムにまたお邪魔しました

「HARBEST」が大好きなのでまたまたランチタイムにお邪魔しました。

友人は「ビフテキとカニクリームコロッケ」私は「ナポリタン」をお願いしました。

サツマイモのスープ

ほんのりとした甘さなので食事のスタートに相応しいですね。

いつものサラダを食べ終えるとメインディッシュが運ばれてきました。

友人の注文した「ビフテキとカニクリームコロッケ」

ビフテキとカニクリームコロッケ

お肉をひと口貰ったところ、とても柔らかくてソースが絶品でした。

私の注文した「ナポリタン」です。

ナポリタン

自家製麺でしょうか。ちょっと太めな麵がソースとよく絡んでいます。相変わらずソーセージが絶品です。自家製パンもセットになっていたのでボリュームもあります。

「HARVEST」のソーセージが最高過ぎるので、ソーセージ専門店に行かなくなりました笑

「バジルのシャーベットと酒粕のチーズケーキ」

バジルをたっぷり使ったシャーベットはいつ食べても最高です。チーズケーキはほんのりと酒粕の香りがしました。

いつ来ても何を食べてもおいしいので定期的にお邪魔しています。

追記：「HARVEST(ハーベスト)」のランチタイムにお邪魔しました

大好きな「HARBEST」にまたまたランチタイムに伺いました。

友人は「ミックスグリル」私は「ミックスフライ」をお願いしました。

いつものサラダとスープをおいしく頂きました。

ミックスグリル

どれもおいしいのですが、手作りのソーセージが抜群においしいです。「HARBEST」のソーセージを食べてからハム、ソーセージの専門店に行かなくなった程です。

ミックスフライ

こちらもどれも絶品です。特筆すべきはカニクリームコロッケでしょう。ホワイトソースの粘度と味付けがしっかりしているので満足度が高いのです。

デザートセット

アップルケーキ、レモンムース、バジルアイスです。丁寧に愛情を込めて作られていて、幸福感に包まれました。

追記：「HARVEST(ハーベスト)」のディナータイムにお邪魔しました

夜の「HARVEST(ハーベスト)」の入口

「HARVEST(ハーベスト)」のランチに感激したので、すぐにディナータイムにお邪魔しました。

ドリンクメニュー

ディナータイムはワンドリンクとのことなので私はグラスワインをハンドルキーパーの友人はアイスコーヒーをお願いしました。

グラスワイン（白）

ちょっと辛口でスッキリした味の白ワインでした。お料理との相性が抜群です。

メニューはこちらです。

フードメニュー

ソーセージの盛り合わせ

ソーセージ盛り合わせ

ランチで感激したソーセージをじっくり食べたくてお願いしました。お肉を粗挽きにしてスパイスと混ぜて自家製ソーセージを作ってあります。旨味たっぷりで今までで一番おいしいソーセージでした。

水たこのカルパッチョ

水たこのカルパッチョ

水たことオリーブオイルとシンプルなカルパッチョで、素材の味と店主さんの素材へのリスペクトが伝わります。

メインディッシュをセットでお願いしたので、サラダ、スープ、パンorライスが付いてきました。

サラダ

ディナータイムのセットのサラダ

ハムも抜群のおいしさです。シンプルなレタスとドレッシングはランチと同じです。

スープ

サツマイモのスープ

この日はサツマイモのスープでした。ほんのりとサツマイモの甘みが感じられるスープでした。

友人はハンバーグ

ハンバーグ

柔らかいハンバーグは肉汁がたっぷり含まれています。デミグラスソースが絶品です。

私はマグロのコンフィを選びました。

マグロのコンフィ

マグロにじっくり火を通してあるのでパサついたところがありません。ラタトゥイユのソースが絶品です。伺ってみるとイタリアントマトの缶詰を使っているそうです。組み合わせが抜群です！

付け合わせもどれもおいしくて、にんじんのグラッセを食べながら、ン十年前に学校で習ったことの正解はこれだったんだ！と感激しました。

どれもあまりのおいしさに無口になってしまいました。
ランチのベシャメルソースもデミグラスソースもトマトソースも絶品です。西洋料理の基本のソースをきちんと学び基本に忠実に作っているだけでなく、自分の中で咀嚼しているので店主さんらしさも感じることが出来ます。基本をおろそかにしないブレない心意気が伝わりますね。

おいしいお料理はもちろん、海が見えるロケーションもスタッフさんのサービスも、どれを取っても最高でした。

しあわせな気分に包まれてお店を後にしました。ずっと見送ってくださった店主さんの気持ちが嬉しいです。

しあわせになりたい方、カップルなら”ここぞ！”と勝負に出たい方に特にオススメです。

ホントはもっとキレイでした

お店の前の駐車場で見えた月と星がキレイでいい夜になりました。

「HARVEST(ハーベスト)」へのアクセス

もし、このブログを読んで「HARVEST（ハーベスト）」に行かれた場合、その旨をスタッフさんに言っていただけると店主さんも私も喜びます。是非、伝えてくださいね。

住所：沖縄県沖縄市泡瀬3-12-26 2F

TEL：098-988-5924

営業時間：

平日：11時00分～14時30分, 18時00分～23時00分

土曜日：9時00分～14時30分, 18時00分～23時00分

日曜日：9時00分～15時30分, 18時00分～23時00分

定休日：不定休　インスタでご確認ください

ショッピングをしなくても、ただ歩いても楽しくて、散歩の終わりに「うちなー茶屋ぶくぶく」に立ち寄って、ホッとひと息つくのが私のお気に入りです。

詳しく紹介しましょう。

「うちなー茶屋ぶくぶく」はこんなお店

「うちなー茶屋ぶくぶく」はギャラリー兼カフェです。
白い暖簾をくぐって店内に入ると

展示販売している「やちむん」が並んでいます。正面奥がカフェの厨房です。

右側がカフェコーナーになっています。

大きな窓からは、やちむん通りがよく見えます。

「うちなー茶屋ぶくぶく」のカフェでホッとひと息

何度も伺っているので、まとめて紹介します。

メニューはこちら。

ホットコーヒーやホットカフェオレを注文すると、こちらの棚からカップを選ぶことが出来るのです。

気に入った、やちむんのカップで飲むコーヒーは格別です。

ぽってりした沖縄の地の力を感じる「やちむん」のカップは口当たりがいいので、深煎りで雑味のないコーヒーの味をさらにおいしくしています。

ちんすこうが添えられているのも嬉しいです。

別の暑い日に「ぜんざい」を食べようと伺いました。

私がお願いしたのは「黒糖練乳ぜんざい」です。

美しい「やちむん」の器に盛りつけられた「ぜんざい」が美しいですね。沖縄らしい黒糖の素朴な甘みとほろ苦さ。やさしい甘さの練乳がコクをプラスしています。食べ進めていくと丁寧に煮込まれた金時豆が出てくるのも楽しいです。

観光スポットですが思いのほか静かで、やちむんに囲まれてゆったり過ごせる大人の空間です。旅行者だけでなく、沖縄県民もホッと一息ついてくださいね。

「うちなー茶屋ぶくぶく」へのアクセス

壺屋やちむん通りに面しています。

住所：沖縄県那覇市壺屋１丁目22-35
TEL：098-943-4811
営業時間：11：00～18：00（LO.17:00）
定休日：火曜日

お店の名前は「炉端ダイニングUGUISU（うぐいす）」です。

ランチも営業していると看板が出ていたので、お邪魔してきました。

「炉端ダイニングUGUISU（うぐいす）」はこんなお店

「炉端ダイニングUGUISU（うぐいす）」は国際通りにある「串焼きダイニングウグイス」の2号店として、2025年10月3日 にオープンしました。

外観はオシャレなカフェみたいに見えますが、炭火の香り広がる炉端焼きと厳選ワインやピザなどのイタリアンをプラスしたお店です。

ドアの外にお料理の写真が貼ってあっておいしそうだったので、入店することにしました。

ドアを開けて店内に入ると、割烹着のようなエプロンを付けた明るく、にこやかなスタッフが案内してくださいました。

右側に炭焼き台のある厨房とカウンター席、厨房を囲むようにL字にテーブル席が並んでいて、奥には個室がひとつあります。

コンクリート打ちっぱなしの壁には書き込みもあって、ホントに和と洋がマリアージュしているなと思います。

「炉端ダイニングUGUISU」でランチを堪能しました

ランチメニューはこちらです。

私が伺った日は週替わり定食はお休みで、特別にうな丼がありました。

私は「うな丼」に目が釘付けになってしまったので、「うな丼」をお願いしました。

じっくりと焼いてくださるので、のんびり待ちましょう。

少し待って運ばれてきたのはこちらです。

元気でキビキビしたスタッフさんが「ご飯とお味噌汁はおかわりできます」と案内してくださいました。

鰻はふっくらと焼かれていて香ばしいです。タレがご飯にもしみているのが嬉しいですね。

小鉢はお漬物、ポテトサラダ、ほうれん草の胡麻和え、でした。どれも丁寧に作られていておいしいです。

お味噌汁は赤だしでした。ゆし豆腐とエノキダケのお味噌汁って初めて食べましたが旨味たっぷりだったので、思わずおかわりをお願いしました。

左上は小さなパンナコッタも付いていました。デザートもあるってニンマリしちゃいます。

ボリュームもあって満足度が高かったので、今度は夜にお邪魔してみたいなと思いました。

「炉端ダイニングUGUISU」へのアクセス

県庁前駅から久茂地川沿いを美栄橋方面に進んで、右側にあります。

住所：沖縄県那覇市久茂地３-25-7 ＳＯＬ1階

TEL:098-952-3762

営業時間：
月～水、金～土、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）／ 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
木: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30）

定休日：日曜日　インスタで確認してください

お店の名前は「食堂いずみ咲」。泉崎にあるからなんでしょうね。大当たりのランチの様子をお届けします。

「食堂いずみ咲」はこんなお店

お店の外にあった看板に書いてあったのは、肩肘張らずに楽しめそうな魅力的な和食メニューの数々。

直感的に「ここは絶対に美味しい」と判断したので、迷うことなくその暖簾をくぐることにしました。

「食堂いずみ咲」が位置するのは、沖縄県庁のすぐ裏手にあたるエリアです。この界隈は県庁だけでなく那覇市役所も集まるビジネス街であり、同時に観光客向けのホテルも多く立ち並ぶ、非常に活気のある一角です。

こちらのお店は、一気にグランドオープンを迎えるのではなく、非常に丁寧なステップを踏んで営業をスタートされています。

• 2026年2月24日： まずはランチタイム限定でプレオープン。

• 2026年4月7日： 続いてディナータイムのプレオープンを開始。

飲食店の中には見切り発車をしてしまうところもあって失敗しているのを見かけることもあります。 「食堂いずみ咲」は段階を経てじっくりとお客様を迎えるスタイルから、好印象を抱かせてくれます。

「食堂いずみ咲」の店内の様子

「食堂いずみ咲」はお花屋さんの2Fにあります。1階のお花屋さんの脇にある階段を上がっていきます。

ドアを開けると「くつを脱いでくつ箱にしまってください」と案内がありました。 実は私Yumixことユミの法則に「くつを脱いで上がるお店は料理が美味しい」という、確固たるジンクスがあるので、この時点で早くも期待値が跳ね上がりました。

店内は外から想像していたよりも広々とした造りになっています。 入口の右側には掘りごたつ式のテーブル席、左手前に厨房とカウンター席があります。

お客様のいない席だけ撮影しました

天井が高く、広々としているのでゆったりした気分になります。

「食堂いずみ咲」でランチを楽しみました

メニューはこちら。  

注文はQR読み取り式ですが、この日はスタッフが注文を聞いてくださいました。

どれもおいしそうで悩みましたが、私は生姜焼きを選び、このあと予定があったので、ご飯を小にして貰いました。

テーブルの上のセルフサービスのお水を飲んでいると、すぐに生姜焼き定食が運ばれてきました。早いですね。オフィス街でこの早さは有難いと思います。

生姜焼きは程よい甘辛さです。甘過ぎないので男性も満足できると思います。ご飯がススむ味です。

定食にはご飯と豚汁、お漬物、小鉢が3つ付いています。この日の小鉢はきんぴら、メンマ、ポテトサラダでした。食感も異なるし、味付けも被っていません。この辺がニクイですね。お腹いっぱいになって元気がチャージ出来たので、午後も頑張れそうです。

とても満足するランチになりました。ランチのこのクオリティならディナータイムも期待できますね。リピ決定です。

「食堂いずみ咲」の基本情報

住所：沖縄県那覇市泉崎2-3-5 2F
TEL：050-8892-8184
営業時間：
ランチ：月〜土曜日／ディナー：火〜土曜日　17:00〜21:00
定休日：日曜日
駐車場：なし

今回は浦添市の牧港漁港直送の魚介類が自慢の「海鮮食堂 太陽（てぃーだ） 」に行ってきました。

スゴい行列が出来ていましたが、並んでも食べたい海鮮天丼でした。

「海鮮食堂 太陽（てぃーだ） 」はこんなお店

「海鮮食堂 太陽（てぃーだ） 」は牧港漁港のすぐそばにあります。地元の魚好きや漁港で働く方から愛されているお店です。

私達がお邪魔したのは日曜日だったので、家族連れでにぎわっていました。すでに行列が出来ていましたが、名前を書いて待つことにしました。

「海鮮食堂 太陽（てぃーだ） 」の店内の様子

名前を呼ばれて店内に入ると、正面奥が厨房で手前の左側にテーブル席、右側にお座敷があります。

お座敷の向こうにもう1か所テーブル席もあるのですが、外からじゃないと入れないので増築したのかもしれませんね。

「海鮮食堂 太陽（てぃーだ） 」で海鮮天丼を食べました

まずは券売機で食券を購入します。

メニューはこちら。

こっちのほうが見やすいかもしれませんね。

私達は「海鮮天丼」をお願いすることにしました。

食券を店員さんに渡して、案内された席に座りましょう。お水はセルフサービスです。沖縄の食堂らしい風景ですね。

店内は混雑していますし、揚げ物なので10分くらい待ちます。のんびり待ちましょう。

12,3分待って運ばれてきたのがこちらです。

スゴイボリューム！

天ぷらのネタはその時によって異なるそうで、この日はエビ・魚・かき揚げ・ホタテ・ゴーヤーでした。

天ぷらは衣がフカフカのうちなー天ぷらじゃなくて、サクサクタイプでした。サクサクだけどたっぷりの衣って沖縄らしいですね。
甘いけれど甘過ぎない、甘めのタレがご飯にしみて美味しいです。

これで980円ってコスパ最強です！ボリュームが多いのですが、油っぽくないので私もペロッと食べられました。

並んで食べてよかったと思える満足感でした。海鮮天丼が食べたくなったら、ここだな！と思いました。

「海鮮食堂 太陽 (てぃーだ)」の基本情報

店名は「Cafe　Clap」です。

買い物のついでに立ち寄ってランチを楽しむことが出来たので、様子をお届けします。

「Cafe　Clap」はこんなお店

「Cafe Clap」は25年12月22日にオープンしました。

店名の由来はインスタに書いてありました。

「自分時間を過ごす人の味方でいたい。そんな人に“拍手（clap）”を…」

引用：https://www.instagram.com/cafe_clap/

「Cafe Clap」は新都心公園の近くのビルの2Fにあります。周辺は飲食店がたくさんあるエリアです。

「Cafe Clap」の店内の様子

このビルの2Fにあります。階段を昇って2Fに行きましょう。

外の看板にメニューもないし、入り口側から店内の様子も見えないのでドアを開けるのに、ちょっとためらいました。

ドアを開けると思ったよりも広い店内で、区切りがないので開放感があります。

私は窓際の席に座ることにしました。窓から新都心公園が見えます。

「Cafe Clap」でランチを楽しみました

メニューはこちら。

スタッフにオススメを聞くと「サラダです」との答えが返って来ました。

メインとサラダのコンボがオススメと伺ったので、こちらをお願いすることにしました。

注文はQRコード読み取り式です。私はトマトパスタとサーモンのサラダのコンボをお願いすることにしました。

まずはサーモンのサラダが運ばれてきました。

種類豊富な野菜の上にサーモンソテーが乗っています。スモークサーモンじゃなくて、サーモンソテー一切れって面白いですね。

食感の異なる野菜がたっぷりでナッツが効いています。ドレッシングもおいしくて、スタッフのサラダがオススメの発言に納得しました。

続いてパスタが運ばれてきました。

ちょっと少ないかなと思いましたが、食べてみると丁度良かったです。トマトソースとモッツアレラチーズたっぷりで満足度が高いひと皿でした。

デザートもあるし夜営業もしているそうです。いろんなシーンで利用できそうですね。

「Cafe Clap」の基本情報

住所：沖縄県那覇市おもろまち4-6-17 B2-3

TEL：098-988-9877

営業時間：11:00 ～20:00

定休日：日曜日

入ってみるとシメにも、じっくり飲みも出来るお店でした。

「うどんbarもういっけん」とは？

もとはスナックだったのでしょうか。道路から店内の様子が見えないのでドキドキしました。

一般の住宅の玄関を思わせるアットホームなドアを開けると、店内は右手にドリンクの厨房とカウンター席、その奥に厨房があり、左手にはテーブル席が広がっています。 想像していたよりも広々とした空間です。

「うどんbarもういっけん」は2025年3月に産声をあげたばかり。「お酒を飲んだ後に、ホッと一息つけるシメのお店がこの辺りにないな……」と感じた関西出身のご夫婦が、地元の郷土料理である「かすうどん」を味わえるバーとしてオープンさせたそうです。

おもに接客をご主人が、お料理は奥様が担当しているようですが、きっちり分けているわけでもないようで、臨機応変にご主人も奥様も相手をしてくださるのが嬉しかったです。

広々とした店内でダーツは置いてあるものの、「カラオケだけは絶対に置きません！」と笑顔で話す店主さんのこだわりが素敵です笑

「うどんbarもういっけん」の「うどべろ」をいざ体験！

私達はカウンター席に案内して頂きました。

メニューはこちら。

やっぱり看板メニューの「うどべろ」は外せない！ということで、さっそく注文しました。

飲み物2杯は飲み放題メニューから好きなものを選べます。

私は「黒霧島」の水割りを

友人はハイボールをチョイスして乾杯しました。

2杯めは友人はハイボールをおかわりして、私はゆずサワーをお願いしました。甘くないところが良いなと思いました。

絶品のシメ！関西伝統の「かすうどん」

主役のうどんを出すタイミングは、接客を担当されているご主人が優しく声をかけて確認してくれます。

うどべろのうどん（小）

友人が「お腹空いてるから、小さいうどんだと足りないかも」と言うと「フルサイズで用意しましょうか」と言ってくださいました。こうした細やかな心遣いが、心にじんわり響きますね。

うどんフルサイズ

「かすうどん」とは、大阪の南河内地域で生まれた郷土の味。牛のホルモンをじっくり油でカリカリになるまで揚げた「油かす」を、関西風の優しいお出汁に合わせたうどんです。 お肉とはひと味違う独特の食感と、噛むほどに広がるほんのりとした甘みが絶品！関西特有のすっきりとしたお出汁が、体に優しく染み渡ります。

私は東京生まれなのですが、東京とも、沖縄とも違うお出汁の文化に触れられて新鮮な驚きがありました。 トッピングにネギだけでなく、紫玉ねぎやおぼろ昆布が添えられているのも、東京のうどんではなかなか見かけないスタイル。まさにシメにふさわしい、心も体も温まる優しい一杯でした。

と言いつつ、おつまみも欲しいなと「フライドポテト」をお願いしました。すると奥様が「ハッシュポテトでもいいですか？」と申し訳なさそうに言ってくださいました。

裏メニューだったのかもしれませんが、かえって特別感があって得した気分になりました。

お店のオープンが21:00～なので、飲んだ後のシメに立ち寄ってもいいし、仕事帰りにふらっと立ち寄ってもいいお店です。お気軽に是非どうぞ。

「うどんbarもういっけん」の基本情報

住所：宜野湾市我如古（がねこ）4-5-7
TEL：080-3228-3040
営業時間：月〜木（21時〜2時）金、土（21時〜last）
定休日：日曜日、祝日（前日の日曜はオープンも有るｶﾓ）
駐車場：なし
※店内は電子タバコのみOKです

地図はこちらです。

泊まったのは「Y’s CABIN&HOTEL」。カプセルタイプも部屋タイプもあるホテルでした。

「Y’s CABIN&HOTEL」はこんなホテル

「Y’s CABIN&HOTEL」はひとり旅でも使えるカプセルタイプの部屋と家族やグループで利用しやすい部屋タイプの両方があります。目的に合わせて選べるホテルです。

「Y’s CABIN&HOTEL」の館内の施設

入口から入ると「土足厳禁」と書いてあります。くつを脱いでシューズロッカーに入れてください。ロッカーの中にはスリッパが入っています。

1Fにはフロントとラウンジがあります。お手頃価格のホテルにはフロントがなく無人のところもありますが、「Y’s CABIN&HOTEL」はフロントがあるので、荷物を預かってもらったり、観光案内をお願いすることが出来るので安心です。

「Y’s CABIN&HOTEL」のお部屋の様子

以前、カプセルタイプを使用したことがあります。男性と女性でフロアが別れていて、カプセルエリアに入るにはカードキーをタッチする必要があるのでセキュリティが万全です。トイレや洗面所も男女で別れています。

今回は和室のお部屋を予約しました。

ちょっと狭いですが、ヘリのない畳は段差がなくて快適でした。

ここは女性専用フロアじゃないですが、洗面所とトイレは女性のみ

ただ、部屋にトイレがなく、男女のトイレは各フロアにないので、ちょっと面倒でした。

「Y’s CABIN&HOTEL」の大浴場が快適でした

「Y’s CABIN&HOTEL」には大浴場があります。

写真引用：Y’s CABIN&HOTEL公式サイト

温泉ではありませんが足が伸ばせる大浴場とサウナ、水風呂があります。大浴場は16:00～2:00、5:00～10：00と利用できるので夜と朝の2回入ることも出来ます。

大浴場の隣にはラウンジもあるので、友達との待ち合わせに利用したり、お風呂上がりのくつろぎタイムに利用することも出来ます。

大浴場は宿泊しなくても利用できる、「日帰り入浴」のサービスもあります。

利用時間（最大2時間）
【朝】営業時間　5：00～10：00(最終受付9：00)
【夕】営業時間　16：00～24：00 (最終受付22：00)

海で泳いだ後にお風呂に入る、なんてことも出来ちゃうのです。上手に利用したいですね。

「Y’s CABIN&HOTEL」は使い方次第で快適になるホテルでした。

「Y’s CABIN&HOTEL」の基本情報

住所：沖縄県那覇市久茂地3-9-18

TEL： 098-869-5137

24年、25年と台風が沖縄に接近することがなかったので、久しぶりの台風に驚いている方も多いかもしれません。

台風6号の様子と沖縄の様子をお届けします。

追記：台風6号の影響

台風6号は沖縄の陸地を通らなかったようです。

ちなみに上陸という言葉は本州のみに使われる言葉なので、沖縄の上空を通過しても上陸とは言いません。

台風は陸地を通らないと勢力が弱まりません。強いまま本州方面に進んでいるので、ご注意ください。

台風6号の影響をまとめました。

【台風6号】強風にあおられ、沖縄市のミュージックタウン音市場の正面にある、シンボルツリーのガジュマルが倒れてしまいました。#台風６号　#チャンミー　#沖縄 pic.twitter.com/Ie5i6vrgFs

— 琉球新報 (@ryukyushimpo) June 1, 2026

とても大きな木が倒れてしまうなんて。驚きです。

台風6号…国際通りライブカメラ見てたら…

強風でポールが倒れたのに、数分後に男性が歩いてきて1人でサッと担いで撤去。

雨の中の行動力、思わず見入ってしまった👀

沖縄の皆さん、台風気をつけてください🌴#沖縄 #国際通り #那覇 #台風6号 pic.twitter.com/erHzkQok8y

— Airi | 白シャツ (@airiai_jp) June 1, 2026

⚠️【注意喚起】⚠️
那覇サンライズ通り
アーケード側を通行する際は
細心のご注意を
屋根の一部が破損してます pic.twitter.com/5e0NDTdO7F

— ねこてん異例の元旦に店長任命された件 (@Neko_tencho222) June 1, 2026

他にも停電してしまったところもあります。

Xを見ると「TUBEのライブ」のために沖縄入りしたファンが、いつ帰れるかわからないとか。

沖縄でライブをするために沖縄入りした鬼龍院翔さんは、ご本人は沖縄にたどり着いたものの、スタッフが乗った飛行機が羽田に引き返してしまって機材や物販グッズが届いてない なんて投稿も見られます。

追記：6/4に買い物に行ったら、ショーケースが空っぽなお店がありました。

チェーン店で県外から商品が送られてくるものしか陳列できない場合、長期で船便がストップしてしまうとショーケースが空っぽになってしまうようです。

スーパーでも一部の商品の納品が遅れているものもありました。

台風6号が遠ざかった後でも、沖縄は風が強い日が多かったので「サンライズなは」のアーケードの屋根がどんどん崩れてしまっています。

真下を通らないで下さいと通行が規制されているところもありましたが、脇を通るのも怖かったです。

台風6号の6月1日の様子

台風6号は、1日（月）午前9時現在、那覇市の南約210キロにあって、時速15キロで北へ進んでいます。

【台風情報】
台風6号(チャンミー)は暴風域を伴って沖縄本島の南を北上しているとみられます。すでに30m/s超の暴風を観測し、昼頃からは暴風域に入る見込みです。
沖縄本島では今夜にかけて断続的な暴風雨となる見通しで、警戒が必要です。https://t.co/KxQKvMXTwk pic.twitter.com/BFOVABa8LJ

— ウェザーニュース (@wni_jp) June 1, 2026

中心気圧は975hPaなので超強力と言うわけではありませんが、沖縄を直撃する予報が早くから出ていました。

暴風警報が出るとすべてがStopします

例年であれば暴風警報が出てから小中学校の休校が決定しますが、今回は決定が早かったです。

【台風6号】休校情報まとめ　沖縄（随時更新）

台風6号の影響に伴う、沖縄県内の学校の休校情報をまとめています。

ryukyushimpo.jp

5月29日金曜日に中南部の小中学校の臨時休校が決まりました。

以前、登校したけれど早々に帰ることになって、家に入れない子供がたくさんいたとか、給食が無かったからカップ麺が売り切れたとか、いろいろあったからなんでしょうね。

5月31日のうちに那覇空港を離発着するすべての便の欠航が決まり、6月1日の那覇空港は閉館することになりました。

【台風6号】那覇空港、6月1日は終日閉館　全便が欠航https://t.co/RL0scQbD0V

— 琉球新報 (@ryukyushimpo) May 31, 2026

那覇空港は基本的に”空港で泊る（ザコ寝）”出来ないので早々に欠航と閉鎖を決めたんだと思います。

ゆいレール、沖縄本島の路線バスは始発から運休と発表になりました。

観光施設やスーパー、お店なども次々と臨時休業となっています。

• 首里城公園
• 美ら海水族館
• ジャングリア
• デパートリウボウ
• サンエー
• コープ
• A＆W

沖縄県庁や各市役所も業務停止となっています。通常業務は行っていませんが、避難所として開放しているところもあります。

市役所が閉まっているとゴミの収集もありません。飛ばされると危険なので、ゴミは出さないでください。

停電してしまったところもあります。道路が通行止めになっているところもあります。

外に出ないで安全なところにいてください！

沖縄県で台風の人的被害が少ないワケ

私が移住したばかりの頃は、毎週のように台風が発生し「沖縄に来るかも？」と思っていました。

そのくらい頻繁に沖縄に台風が来ていたので、沖縄の住宅のサッシやドアは沖縄仕様になっていて、沖縄県民は台風対策に慣れているんです。

私が行っている台風対策はこちら。

沖縄の台風対策はきちんと準備＆しっかり後片付けが重要です！

沖縄には毎年、台風が来ます。本土の台風と比べて、ずっと強烈で恐怖感が強いです。移住したばかりの方は驚くことばかりですし、「こんなはずじゃなかった」と思う旅行者をリアルに見ています。台風の影響を受けてから対策をすることは難しいので、私は「沖縄の台風はしっかり準備して、きちんと後片付けをすることが大切です。」とお伝えします。

shimarisu8.com

2022.06.30

沖縄では台風一過の青空はまずないです。台風が離れても風が強い状態が続くので、ご注意ください。

26年3月に撮った写真です。デイゴがたくさん咲いていました。デイゴがよく咲く年は台風が多いと言われていますが、関係ないとも聞きます。どっちなんでしょうね。

台風は自然災害ですが対策が出来ます。毎年影響していないからと言って油断しないでください。

過去の台風に関する記事です。

2023年台風6号（KHANUN（カーヌン））の発生状況と被害

23年台風6号は沖縄から一旦離れた台風が戻ってくると言う前代未聞の台風でした。台風6号の予報進路について、気象庁、米軍、ヨーロッパの予報と合わせて紹介します。那覇市の被害情報と合わせて紹介します。

shimarisu8.com

2023.07.27

台風11号「ヒンナムノー」が発生しました（2022年）

沖縄には毎年、7～8個の台風が影響を及ぼし、だいたい3個くらいが沖縄を通過するというデータがあります。22年は台風が少ないなぁと思っていたら、8月28日、台風11号が発生しました。台風が発生しないと珊瑚が白化してしまい、魚の住処もなくなってしまいます。ですが、被害が大き過ぎるのも困ります。台風11号は予報がしづらいと報じられているので、米軍、ヨーロッパの予報と合わせて見てみました。

shimarisu8.com

2022.08.29