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休業中・那覇市久茂地「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing(タップハウス ナハ ヒゲブルーイング)」BBQとクラフトビールを堪能

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23年5月に開催された「ハイサイビアフェスティバル」で「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing(タップハウス ナハ ヒゲブルーイング)」の方と偶然お会いしました。

お店をご紹介いただいたので、さっそくお邪魔してきました。

BBQとクラフトビールを満喫できる楽しいお店でした。

※23年9/3より休業中です。

これ以上の情報がなくて…その後の情報を求めています。

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing(タップハウス ナハ ヒゲブルーイング)」はこんなお店

22年11月24日にオープンした「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing」の母体企業は大阪のサファリグループです。

店名にBrewingとあるのは、関西にブルワリーを作って醸造免許を取得し、オリジナルビールを造る予定だからだそうです。先駆けてこの那覇のお店と京都烏丸にビアバーをオープンしました。

オリジナルのビールは23年8月頃、店頭に並ぶ予定だそうです。楽しみ♪

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing(タップハウス ナハ ヒゲブルーイング)」の店内の様子

開け放たれたドアから店内に入ると左側が厨房とカウンター席

右側にテーブル席があります。テーブル席にあるモニターはタップリストが表示されていましたが、スポーツ観戦をしながらビールが飲めることもあるとか。みんなで盛り上がったら楽しそうですね。

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing(タップハウス ナハ ヒゲブルーイング)」でクラフトビールを楽しみました

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing」はタップが10個あります。その日によってラインナップが異なりますので、メニューを見てください。

私が伺った日のラインナップはこちらです。

伊勢角麦酒/IPA

伊勢角麦酒/IPA

IPAらしくホップが効いています。甘みも感じられるのは麦芽からでしょうか。バランスのいいIPAです。

Four winds brewing/ ウェストコーストIPA

Four winds brewing/ ウェストコーストIPA

こちらもIPAですがアルコール度数が高く苦みも強いです。私はこの苦みが好きで、ドライな後味がいいなと思いました。

outsider brewing/belgian tripel

outsider brewing/belgian tripel

桃の酵母を使ってあるので桃の香りがします。なんとなく紅茶のような味わいもあります。お隣になった方やスタッフと「桃?バナナ?」「ピーチティみたい」と言いながら飲むとさらにおいしくなりますね。

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing(タップハウス ナハ ヒゲブルーイング)」でフードを楽しみました

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing」のフードメニューはこちらです。

BBQを食べてみました

BBQのお店なのでBBQの3種盛り合わせをお願いしました。

BBQ3種盛り合わせ

プルドポーク、ソーセージ、ジャークチキンでサラダとマカロニチーズが添えられています。アメリカ感満載ですね。好みのソースをかけて右手でパクパク食べるのが良さそうです。

プルドポークバーガー

BBQのプルドポークをバーガーにしてあります。お隣の方からおすそ分けを頂きました。

ホロホロとした食感がおいしくて、クラフトビールとの相性も抜群です。添えられたケイジャンごぼうもニンマリするおいしさです。

スモークタバス

再訪してスモークタバスを食べました。

スタッフがドーム型のフタを開けると煙が立ち昇る演出付きです。

スモークされたチーズや島豆腐などのおつまみがあれこれ食べられるので、とてもお得な気分になりました。燻製料理は流行っていますが、「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing」の燻製料理は煙臭いこともなく、おいしいおつまみの水分が抜けて味が凝縮され、その上にいいのスモークの香りがプラスされていました。

「TAP HOUSE Naha HIGE Brewing(タップハウス ナハ ヒゲブルーイング)」へのアクセス

モノレール美栄橋駅から川を渡って県庁前方面に進みます。信号を越えて最初の角を右折した右角にあります。

住所:沖縄県那覇市久茂地2-17-3 大城ビル 1F

TEL:098-894-4568

営業時間:

月~木 17:30~22:30(L.O.22:00)

金・土  17:30~23:00(L.O.22:30)

※日曜日は臨時休業となります。変則的なのでインスタでご確認ください。

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