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	<title>鶏そば | 沖縄移住ブログ～As you like～</title>
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	<description>沖縄大好きユミの体当たりブログ</description>
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	<title>鶏そば | 沖縄移住ブログ～As you like～</title>
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		<title>那覇市泉崎「鶏そば新里」の鶏そばは新感覚のラーメンみたい</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Yumix]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 12 Feb 2021 08:00:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[シメ]]></category>
		<category><![CDATA[ラーメン]]></category>
		<category><![CDATA[那覇ランチ]]></category>
		<category><![CDATA[鶏そば]]></category>
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					<description><![CDATA[沖縄のローカルテレビ番組「アゲアゲめし」は、おいしいお店を紹介する番組なので、よく見ています。 テレビを見てお店に行くこともあります。 今日はそんなお店のひとつ、「沖縄そばでもラーメンでもない」と紹介されていた「鶏そば新 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>沖縄のローカルテレビ番組「アゲアゲめし」は、おいしいお店を紹介する番組なので、よく見ています。<br />
テレビを見てお店に行くこともあります。</p>
<p>今日はそんなお店のひとつ、「沖縄そばでもラーメンでもない」と紹介されていた「鶏そば新里」へ行ってきました。</p>
<p><span id="more-3386"></span></p>

  <div id="toc" class="toc tnt-number toc-center tnt-number border-element"><input type="checkbox" class="toc-checkbox" id="toc-checkbox-2" checked><label class="toc-title" for="toc-checkbox-2">目次</label>
    <div class="toc-content">
    <ol class="toc-list open"><li><a href="#toc1" tabindex="0">鶏そば新里のお店の様子</a></li><li><a href="#toc2" tabindex="0">鶏そばの実食です</a></li><li><a href="#toc3" tabindex="0">追記・鶏煮干しそばを食べました</a></li><li><a href="#toc4" tabindex="0">追記・「冷やし中華」を食べました</a></li><li><a href="#toc5" tabindex="0">鶏そば新里へのアクセス</a></li></ol>
    </div>
  </div>

<h2><span id="toc1">鶏そば新里のお店の様子</span></h2>
<div id="attachment_12011" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><img fetchpriority="high" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-12011" class="wp-image-12011" src="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/c994450d9e294602e3f7c652c8566e46-284x300.jpg" alt="鶏そば新里の外観を撮影した写真" width="640" height="675" srcset="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/c994450d9e294602e3f7c652c8566e46-284x300.jpg 284w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/c994450d9e294602e3f7c652c8566e46-971x1024.jpg 971w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/c994450d9e294602e3f7c652c8566e46-768x810.jpg 768w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/c994450d9e294602e3f7c652c8566e46-376x397.jpg 376w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/c994450d9e294602e3f7c652c8566e46.jpg 1000w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /><p id="caption-attachment-12011" class="wp-caption-text">鶏そば新里の外観</p></div>
<p>暖簾をくぐってお店に入ると、まん中に厨房があって囲むようにコの字型にカウンターがあります。ラーメン屋などでよくあるスタイルですね。</p>
<div id="attachment_3391" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/3b1e8f03fefcba988a0399d23e0e7612.jpg"><img decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-3391" class="wp-image-3391" src="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/3b1e8f03fefcba988a0399d23e0e7612.jpg" alt="鶏そば新里の店内の様子を撮影した写真" width="640" height="427" srcset="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/3b1e8f03fefcba988a0399d23e0e7612.jpg 1500w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/3b1e8f03fefcba988a0399d23e0e7612-300x200.jpg 300w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/3b1e8f03fefcba988a0399d23e0e7612-1024x683.jpg 1024w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/3b1e8f03fefcba988a0399d23e0e7612-768x512.jpg 768w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/3b1e8f03fefcba988a0399d23e0e7612-376x251.jpg 376w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></a><p id="caption-attachment-3391" class="wp-caption-text">鶏そば新里の店内</p></div>
<p>特に飾りのないシンプルなインテリアですが、壁の木目が明るいことと天井が高く清潔感があるので、女性ひとりでも入りやすい雰囲気です。</p>
<div id="attachment_20557" style="width: 1010px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-20557" class="wp-image-20557 size-full" src="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/1ab335ee9e69688728349821b8ed6377.jpg" alt="" width="1000" height="893" srcset="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/1ab335ee9e69688728349821b8ed6377.jpg 1000w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/1ab335ee9e69688728349821b8ed6377-300x268.jpg 300w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/1ab335ee9e69688728349821b8ed6377-768x686.jpg 768w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/1ab335ee9e69688728349821b8ed6377-376x336.jpg 376w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><p id="caption-attachment-20557" class="wp-caption-text">券売機が変わりました</p></div>
<p>まずは、店内に入ってすぐ左の券売機で食券を購入します。</p>
<p>「鶏そば新里」は那覇市役所、那覇バスターミナルからも近いので、近くで働いている方、バスを利用する旅行者のどちらにも立ち寄りやすいと思います。</p>
<h2><span id="toc2">鶏そばの実食です</span></h2>
<div id="attachment_3389" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/2ca27b18b5d7b1e394151fd14b461668.jpg"><img decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-3389" class="wp-image-3389" src="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/2ca27b18b5d7b1e394151fd14b461668.jpg" alt="鶏そば新里のカウンター席を撮影した写真" width="640" height="427" srcset="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/2ca27b18b5d7b1e394151fd14b461668.jpg 1500w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/2ca27b18b5d7b1e394151fd14b461668-300x200.jpg 300w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/2ca27b18b5d7b1e394151fd14b461668-1024x683.jpg 1024w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/2ca27b18b5d7b1e394151fd14b461668-768x512.jpg 768w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/2ca27b18b5d7b1e394151fd14b461668-376x251.jpg 376w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></a><p id="caption-attachment-3389" class="wp-caption-text">鶏そば新里のカウンター席</p></div>
<p>私は一番人気とあった「鶏そば」（840円）を選びました。好きな席に座って店員さんに食券を渡します。</p>
<p>カウンターの上のお茶をセルフサービスで飲んでいると、待つこと数分で鶏そばが運ばれてきました。</p>
<div id="attachment_3392" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/070162efc2605502cd1a7ef4082da1fc.jpg"><img decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-3392" class="wp-image-3392" src="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/070162efc2605502cd1a7ef4082da1fc.jpg" alt="鶏そば新里の鶏そばを撮影した写真" width="640" height="427" srcset="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/070162efc2605502cd1a7ef4082da1fc.jpg 1500w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/070162efc2605502cd1a7ef4082da1fc-300x200.jpg 300w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/070162efc2605502cd1a7ef4082da1fc-1024x683.jpg 1024w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/070162efc2605502cd1a7ef4082da1fc-768x512.jpg 768w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/070162efc2605502cd1a7ef4082da1fc-376x251.jpg 376w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></a><p id="caption-attachment-3392" class="wp-caption-text">鶏そば新里の鶏そば</p></div>
<p>トロリとしたスープは味が濃いのかな？と思いましたが、旨みは濃いですが、塩分は濃くありません。</p>
<p>麺は細めのストレート麺で、粒粒が見えるので全粒粉を使っているんだと思います。コシのある麺は茹で加減が絶妙で、スープとよく絡んでいます。</p>
<p>スープは後引く味で、ついついもう一杯、もう一杯と飲みたくなってしまいます。</p>
<p>トッピングに生のレタス？があるのは珍しいと思います。チャーシューは柔らかく煮込まれていて、お肉の旨みたっぷりです。揚げネギの香りが良く、さらにおいしさを増しています。</p>
<p>お店を後にしながら、次回は鶏煮干しそばがいいかな、なんて考えてしまいました。</p>
<h2><span id="toc3">追記・鶏煮干しそばを食べました</span></h2>
<p>久しぶりに再訪して、鶏煮干しそば（780円）を食べることにしました。</p>
<div id="attachment_12013" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-12013" class="wp-image-12013 size-full" src="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/596b7cb41d46626829b0192cc3061300.jpg" alt="鶏そば新里の鶏煮干しそばを撮影した写真" width="640" height="462" srcset="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/596b7cb41d46626829b0192cc3061300.jpg 640w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/596b7cb41d46626829b0192cc3061300-300x217.jpg 300w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/596b7cb41d46626829b0192cc3061300-376x271.jpg 376w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /><p id="caption-attachment-12013" class="wp-caption-text">鶏そば新里の鶏煮干しそば</p></div>
<p>たまたま私が一番乗りだったので、すぐに運ばれてきました。煮干しのいい香りがします。麺が細麺なので、食べやすいです。薄いけれどお肉の旨味たっぷりのチャーシュー、柔らかいメンマ。これこれ！って思いました。</p>
<p>ただ、スープがもっとアツアツだと嬉しいなと思いました。私が座った席がエアコン直撃だったからかしら。</p>
<p>私が伺った時はSNSをフォローして投稿すると、大盛りorトッピングor替え玉がプレゼントしてもらえるキャンペーンを開催していました。</p>
<div id="attachment_12014" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-12014" class="wp-image-12014 size-full" src="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/bbaa7124ec1324c228f3c55a38b84baa.jpg" alt="鶏そば新里のトッピングの卵を撮影した写真" width="640" height="524" srcset="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/bbaa7124ec1324c228f3c55a38b84baa.jpg 640w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/bbaa7124ec1324c228f3c55a38b84baa-300x246.jpg 300w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/bbaa7124ec1324c228f3c55a38b84baa-376x308.jpg 376w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /><p id="caption-attachment-12014" class="wp-caption-text">鶏そば新里のトッピングの卵</p></div>
<p>さっそくTwitterをフォローして投稿！店員さんにスマホ画面を提示して、卵を頂きました。このゆで卵の半熟加減が絶妙でした。トロッとした黄身がスープによく絡みます。<br />
追記：このサービスは終了したようです。</p>
<p>店頭には「ラ」と書いた提灯が掛けてありますが、テレビでは「ラーメンでも沖縄そばでもない」と紹介されていました。</p>
<p>私が食べたところラーメンのような味わいだと感じましたが、ジャンル分けはしないくてもいいかもしれません。「鶏そば」で良いのだと思いました。</p>
<h2><span id="toc4">追記・「冷やし中華」を食べました</span></h2>
<p>久しぶりに再訪して「冷やし中華」を食べました。（950円）</p>
<div id="attachment_20558" style="width: 1010px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-20558" class="wp-image-20558 size-full" src="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/7a35e75f421e8d45eb28677d24d95324.jpg" alt="" width="1000" height="667" srcset="https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/7a35e75f421e8d45eb28677d24d95324.jpg 1000w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/7a35e75f421e8d45eb28677d24d95324-300x200.jpg 300w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/7a35e75f421e8d45eb28677d24d95324-768x512.jpg 768w, https://shimarisu8.com/wp-content/uploads/2021/02/7a35e75f421e8d45eb28677d24d95324-376x251.jpg 376w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><p id="caption-attachment-20558" class="wp-caption-text">冷やし中華</p></div>
<p>盛り付けがキレイですね。細麺の上にチャーシュー、メンマ、タマゴ、カイワレ、ネギが乗っています。</p>
<p>ひと口食べて驚きました。酸っぱくないんです。いえ、お酢は使ってあるんですが、尖っていません。どうやって作っているんだろうと思わずにいられませんでした。</p>
<p>麺と具を食べ終えても思わずスープをレンゲで飲んでしまいました。スープを飲み干してしまいたくなる冷やし中華って初めてです。これはおいしいな。</p>
<p>私はランチには遅い時間にお邪魔しましたが、帰る時に店主さんがニッコリと見送ってくださったので、この方が作ってるんだから間違いない！と確信しました。</p>
<h2><span id="toc5">鶏そば新里へのアクセス</span></h2>
<p>那覇市役所と那覇バスターミナルの間にあります。</p>
<p>旧観光バス乗り場の向かいの脇道を入って、すぐ右です。</p>
<p>住所：沖縄県那覇市泉崎1-15-16</p>
<p>TEL:098-943-7779</p>
<p class="rstinfo-table__subject">営業時間：<br />
月曜〜土曜：11:00~21:00(Lo20:30)<br />
祝日  ：11:00〜15:00(Lo14:30)</p>
<p>定休日：日曜日　<a rel="noopener" href="https://www.instagram.com/torisoba_shinzato/" target="_blank">インスタ</a>でご確認ください。</p>
<p>※駐車場はありません。近隣のコインパーキングを利用ください。</p>
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<p>&nbsp;</p>
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