2025-04

私のプロフには「私のブログ＝私の太鼓判」です。と書いています。ですが、最近「違うな」ってところが多いのです。しかも味の好みの問題じゃなくて、初歩的な基本的なことが出来ていないのです。取材依頼も個別相談にも乗りますよって書いているので、その例になればいいなと思って「新規オープンのお店にランチ取材に行ったのにヒド過ぎてダメ出しする気も失せた話」を書きます。

市場や道の駅など、たくさんの新鮮な食料品があるお店に行くとテンションがあがりますね。うるま市の「うるマルシェ」は農作物の直売だけでなく、グルメエリアもある「沖縄の食」の情報発信基地です。買い物とグルメとイベントが楽しめる施設です。さっそく紹介しましょう。