もともと沖縄には沖縄そばのお店がたくさんあります。コンビニより多いかもしれません。ですが2024年はたくさんの沖縄そば屋さんがオープンしました。今日はそのうちのひとつ24年4月23日オープンした「たいへいそば」にお邪魔してきました。

SNSを見ていると私の家から歩いても行けるところに新しく沖縄そば屋さんがオープンしたとありました。お店の名前は「まいすく家」です。写真の沖縄そばがとてもおいしそうだったので、さっそくお邪魔することにしました。※25年4月のブログに加筆して公開します。

大好きなお店のひとつ「お酒と茶漬けの空空（そらそら）」が移転とともに業態を変更して「銀シャリと酒　空空」としてオープンしたので友人と一緒にお邪魔してきました。以前の魅力はそのままに、ご飯とお酒のおいしいお店になりました。さっそく紹介しましょう。

県庁前交差点から久茂地川沿いを歩いていると、新しくお店がオープンしていることに気が付きました。お店の名前は「炉端ダイニングUGUISU（うぐいす）」です。ランチも営業していると看板が出ていたので、お邪魔してきました。