浦添市安波茶「Bar Bianco（バールビアンコ）」大人の隠れ家でカクテルが飲める

那覇の「Bar18」に行ったところ、偶然隣に座っていた方とおしゃべりを楽しみました。

その男性は実は「Bar Bianco（バールビアンコ）」のスタッフで、「是非お店においで」と言っていただきました。

私は、こういうのをご縁と考えているので、さっそくお邪魔してきました。

「Bar Bianco（バールビアンコ）」は大人の隠れ家のような、大人のオアシスのようなお店でした。

「Bar Bianco（バールビアンコ）」はこんなお店

「Bar Bianco（バールビアンコ）」は浦添市美術館の近くにあります。

バス通りに面しているのですが、外観がシックなので見落とさないように、ご注意ください。

ドアを開けて店内に入ると、別世界です。右側にカウンター席、左側にソファ席がありますが、Barなので当然カウンター席が人気です。照明がぐっと落としてあって、大人の隠れ家のようでもあります。

「Bar Bianco（バールビアンコ）」でカクテルを楽しみました

カウンターの奥にはお酒がずらっと並んでいます。

メニューはこちらです。

カクテル、ウィスキー、ワインなどなど。お酒の種類が豊富ですね。

黒板には、その日にあるフルーツが書かれていて、フルーツを使ったカクテルもあります。

青リンゴ

私は青リンゴのカクテルをお願いしました。バーテンダーさんの手元は見えないカウンターの構造ですが、フレッシュな青リンゴを切ってミキサーにかけてから、ジンベースのカクテルを作ってくださったようです。青リンゴのフレッシュさは感じられるのに、ざらついたところは全くありませんでした。

シンガポールスリング

好きでよく飲んでいるシンガポールスリング。飲むたびに”シンガポールでシンガポールスリングを飲んだ夜のこと”を思い出します。
バーテンダーさんによってレシピが異なるのも面白いですね。甘くないところが好きです。

「Bar Bianco（バールビアンコ）」のフードを楽しみました

食べていないと酔っぱらってしまう私なので、いつも食べながらお酒を楽しんでいます。

「Bar Bianco（バールビアンコ）」フードメニューはこちら。

私はピザをお願いしました。

ピザ

自家製のピザのトッピングは玉ねぎやソーセージなど。よそ行きの食材を使っていないので、どこか家庭的な感じもして優しい味わいです。

 

うす暗い店内とタバコの煙。絶妙な距離感のおしゃべりとおいしいカクテルが、時間とともに心身の緊張をほどいて緩めてくれるのを感じました。家の近くに欲しいお店です。普段着でも気軽に伺えるお店でした。おひとりでも是非どうぞ。

「Bar Bianco（バールビアンコ）」へのアクセス

那覇方面から北上し、38号線と330号線の交差する橋を渡って右側、美術館前のバス停のそばです。

住所：浦添市安波茶1-31-6-1F

営業時間：日〜木：19:00〜2:00、金土：19:00〜4:00

定休日：なし　インスタでご確認ください