沖縄情報 取材依頼・飲食店コンサル承ります
たくさんの飲食店にお邪魔してブログを書いていると「いいな」と思うお店には共通点があることに気が付きました。反対に言えば、苦戦しているお店には「惜しいな」「もったいないな」って思うところがあるんです。素人目線で「お店をより良くするためのアドバイス」をすることが出来ます。
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グルメ 沖縄市泡瀬「HARVEST(ハーベスト)」は海が見えるカフェ！絶品料理に感激！
私はずいぶん前にスキーで左ひざのじん帯を伸ばしてから左ひざが弱点になり、寄る年波に逆らえず体のあちこちが痛むようになりました。友人のオススメの沖縄市の整骨院に通うことになりました。整骨院に行く前にランチにお邪魔したのが「HARVEST(ハーベスト)」でランチに感激！し、何度もリピしています。
グルメ 那覇市久茂地「EIBUN palette」に行ってきました
TV「情熱大陸」で「EIBUN」の代表「中村栄文（なかむら えいぶん）さん」が取り上げられました。沖縄県民として誇らしい気持ちになりました。知り合いも複数人映り込んでいて「EIBUN」の人気の程と沖縄の狭さがわかりました笑もともと人気のお店ですが、テレビ効果でさらに人気になった「EIBUN」の4号店、「EIBUN palette」に行ってきました。
イベント 「那覇ハーリー2026」航海の安全と豊穣を願う海のお祭りに行って来ました
那覇のGWと言えば、「那覇ハーリー」が定番となっています。那覇ハーリーは航海の安全と豊穣を願う海のお祭りで沖縄県民も楽しみにしているお祭りです。那覇ハーリーの基本的な情報と26年に見に行った様子を併せて紹介します。
グルメ 宜野湾市宇地泊「コメダ珈琲店」で「もずく天バーガー」を食べた
つい行ってしまう、つい長居をしてしまうことで知られているのが「コメダ珈琲店」ですね。そんな「コメダ珈琲店」で「もずく天バーガー」が期間限定で食べられると聞いたので友人と行ってきました。
沖縄情報 那覇市安里「ちゃんぷる～フェスティバル2026春」に行ってきました
私はクラフトビールが大好きです。クラフトビールで繋がった友人知人がたくさんいて、いろんな方と再会できるのも楽しみのひとつなんです。「ちゃんぷる～フェスティバル」です。以前は「ハイサイビアフェスティバル」の名前の頃から、毎回参加しています。「...
グルメ 浦添市西洲「Soup Stock Tokyo」がPARCO内にオープン！
以前、東京で派遣OLをしていた時に一度だけ行ったことのある「Soup Stock Tokyo」。何十年も経って浦添パルコにオープンしたと聞きました。外食ってどうしても揚げ物など油っぽいものが多くなってしまうので、油っぽくないスープ中心のお店はとても有難いです。早速お店の様子をお届けしましょう。
沖縄情報 那覇市久米「生ポテト専門店 ポテト王子」でフライドポテトを食べました
ネットを見ていると那覇に「フライドポテト専門店」がオープンしたとありました。なんでも元お弁当屋さんが「生ポテト専門店 ポテト王子」とういう名前フライドポテト専門店になったのだそうです。どういうこと？ネットの情報だけではわからなかったので実際に行ってみることにしました。行ってみると「ここでしか味わえないフライドポテトの専門店」でした。詳しくお話しましょう。
グルメ 宜野湾市我如古「麺場田所商店」は味噌ラーメン専門店
私は麺類が大好きです。ラーメン大好きな家で育ったのでラーメンには、うるさいくらいです。宜野湾に住んでいる友人が「新しくラーメン店がオープンしたから行ってみよう」と誘われたので「麺場田所商店」へ行ってきました。さっそく様子をお届けしましょう。
グルメ 那覇市久米「鮮魚ふくむら」のランチは味よし！コスパ最強！
ネットを見ているとおいしそうな海鮮丼の写真が流れてきました。店名は「鮮魚ふくむら」。が久米に移転したというのです。久米なら久茂地交差点から徒歩圏内です。行かない手はない！行ってみると秘密にしたくなるくらい、味が良くてコスパ最強のお店でした。こっそりと「鮮魚ふくむら」の様子をお届けしましょう。