沖縄情報 取材依頼・飲食店コンサル承ります
たくさんの飲食店にお邪魔してブログを書いていると「いいな」と思うお店には共通点があることに気が付きました。反対に言えば、苦戦しているお店には「惜しいな」「もったいないな」って思うところがあるんです。素人目線で「お店をより良くするためのアドバイス」をすることが出来ます。
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グルメ 沖縄市泡瀬「HARVEST(ハーベスト)」は海が見えるカフェ！絶品料理に感激！
私はずいぶん前にスキーで左ひざのじん帯を伸ばしてから左ひざが弱点になり、寄る年波に逆らえず体のあちこちが痛むようになりました。友人のオススメの沖縄市の整骨院に通うことになりました。整骨院に行く前にランチにお邪魔したのが「HARVEST(ハーベスト)」でランチに感激！し、何度もリピしています。
グルメ 宜野湾市我如古「麺場田所商店」は味噌ラーメン専門店
私は麺類が大好きです。ラーメン大好きな家で育ったのでラーメンには、うるさいくらいです。宜野湾に住んでいる友人が「新しくラーメン店がオープンしたから行ってみよう」と誘われたので「麺場田所商店」へ行ってきました。さっそく様子をお届けしましょう。
グルメ 北中城「TAPCHAN」は本格キルギス料理の店
友人から「キルギス料理を食べに行こう」と誘われたので行ってきました。キルギスってどこ？からスタートしましたが、先入観がなかったので素直に「TAPCHAN」の料理を楽しむことが出来ました。
お酒 那覇市牧志「じまんや那覇店」は古民家で沖縄料理が食べられる
沖縄で沖縄料理を食べたいと思う旅行者は多いでしょう。そんな時によく名前があがるのが「じまんや那覇店」です。よく聞くのに伺ったことがなかったので、お邪魔してきました。「じまんや那覇店」は築60年の古民家で沖縄料理とお酒が楽しめるお店です。
グルメ 那覇市安里「安里屋すば」は立ち食いスタイルの店
沖縄県民の県民食と言ってもいい「沖縄そば」。人それぞれ好きな沖縄そば屋が異なります。「安里屋すば」がおいしいと聞いたのは、ずいぶん前だったと思いますが、なかなか伺う機会がありませんでした。先日、仕事が遅くなってしまった日にようやくお邪魔することが出来ました。
グルメ 那覇市久米「鮮魚ふくむら」のランチは味よし！コスパ最強！
ネットを見ているとおいしそうな海鮮丼の写真が流れてきました。店名は「鮮魚ふくむら」。が久米に移転したというのです。久米なら久茂地交差点から徒歩圏内です。行かない手はない！行ってみると秘密にしたくなるくらい、味が良くてコスパ最強のお店でした。こっそりと「鮮魚ふくむら」の様子をお届けしましょう。
沖縄情報 名護漫遊記vol.2～八重岳～焼肉～A&W～
前回の名護漫遊記に続いて、またまた名護へ行くことになりました。今回はちょっと早いお花見を楽しもうと泊りがけで向かいました。八重岳と焼肉とA&Wって、北部鉄板のドライブ旅行となりました。
沖縄情報 球春到来！「ヤクルトスワローズのキャンプ2026」に行ってきました
年が明けると「もうすぐ野球キャンプだな」と思うようになりました。24年、25年とヤクルトスワローズのキャンプを見に行って、とても面白かったので、26年も見に行って来ました。ヤクルトキャンプは浦添市なので、那覇からのアクセスもいいです。路線バスで行くとお酒も楽しめますよー。
グルメ ＜閉店＞宜野湾市大山「隠れ家レストランKOBA」のカレーは今のうちに！
カレーグランプリで殿堂入りしている「隠れ家レストランKOBA」が閉店してしまうと聞きました。私はカレーグランプリで食べたことはありますが、お店に行ったことはなかったので閉店してしまう前にお邪魔してきました。