私は沖縄に移住して13年目になります。那覇の生活は欲しいもののほとんどが手に入るので快適です。
ですが、洋食屋さんが少ないなと思っていました。那覇バスターミナルの側に洋食屋さんの「さぼらん亭」がオープンしたと聞いたので、ランチタイムにお邪魔しました。
「さぼらん亭」のお店の様子
さぼらん亭の外観
「さぼらん亭」は那覇バスターミナルのすぐそば、飲食店が立ち並ぶエリアにあります。元は「ヤーチ」というカフェがあった場所に22年9月「さぼらん亭」がオープンしました。
「ヤーチ」と「さぼらん亭」の関係はわかりませんが、店内は「ヤーチ」のままのようです。
ドアから入って左に厨房、右側にテーブル席
さぼらん亭のテーブル席
半個室、奥にはグループで使えそうな個室もあります。
奥に半個室が見えます
オフィス街にも近いので近くで働いている方の強い味方だと思います。那覇バスターミナルのすぐそばですから、旅行者も立ち寄りやすいと思います。
私はテーブル席に案内していただきました。
「さぼらん亭」でオムライスを食べました
「さぼらん亭」のメニューは昼と夜とで異なっています。ランチのメニューはこちらです。
さぼらん亭の昼のメニュー
私はオムライスを注文しました。
ほどなく、サラダとマッシュルームスープが運ばれてきました。
サラダとマッシュルームスープ
セットのスープなのにお皿に盛り付けてあるって感激ですね。丁寧に作ってあることがわかるスープでした。サラダのドレッシングも酸っぱすぎないのが嬉しかったです。
オムライスもすぐに運ばれてきました。スープを飲み終わった頃でもいいかもです。
さぼらん亭のオムライス
キレイな木の葉型のオムレツですね。オムレツをきれいな形に焼くのは難しいのですが、型取りしたようなキレイな形に感激です。チキンライスはケチャップ味ですが、濃すぎないので最後まで飽きずに食べられました。オムライスはどことなく懐かしい気持ちになるメニューですね。
写真がわかりにくいかもしれませんが、オムライスには野菜が添えられています。ニンジンとジャガイモとオクラ。さっと茹でることで食材のおいしさを引き出していました。野菜を添えることで見た目も美しくなりますし、食感の変化が楽しめますね。これはいいな。
王道の洋食屋さんがオープンしたのは、嬉しいので次回は別のメニューを食べてみたいなと思いました。
「さぼらん亭」へのアクセス
那覇バスターミナルの前にあります。
住所：沖縄県那覇市泉崎1丁目17-20
TEL：098-988-0108
営業時間：
ランチタイム（平日）： 11:30～14:30 （土・祝）11:00～15:00
ディナータイム： 17:30～22:00
定休日：日曜日
駐車場：なし 近隣のコインパーキングを利用ください
