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グルメ

那覇市久茂地「空空」が業務形態を変更してパワーアップ!

大好きなお店のひとつ「お酒と茶漬けの空空(そらそら)」が移転とともに業態を変更して「銀シャリと酒 空空」としてオープンしたので友人と一緒にお邪魔してきました。以前の魅力はそのままに、ご飯とお酒のおいしいお店になりました。さっそく紹介しましょう。
グルメ

那覇市銘苅「麺天」はのど越しのいいうどんのお店!

那覇新都心で用事を済ませ、ランチを食べようとお店を探していました。通りかかったのが「麺天(めんてん)」です。創業15年だそうですが入ったことがなかったので、お邪魔することにしました。
グルメ

那覇市牧志「Gold Dust」はパンケーキとクラムチャウダーのお店

感染拡大防止のため規制が設けられたため、営業スタイルを変更した飲食店も多いと思います。「Gold Dust」もそんなお店のひとつです。落ち着いた雰囲気の老舗バーでしたが4年前に昼間のカフェもスタートしたそうです。「Cafe Gold Dust」にお邪魔してきましたので、様子をお届けしましょう。
カフェ

那覇市安里「茶ぁーやー」は隠れ家な古民家カフェ

那覇はもともとお店の入れ替わりが激しいです。2021年は新規オープンするお店も増えましたが、感染拡大防止の影響で苦戦しているお店が多いように感じます。この状況でお店の経営は難しいのだろうと思っていると、「茶ぁーやー」が復活の情報が伝わってきました。早速お邪魔してきました。※21年11月のブログに加筆して公開します。
沖縄情報

沖縄の魔除けはたくさんあるよ~石敢當とシーサーと貝とサン~

沖縄にはさまざまなおまじないや魔除けがあります。中でも有名なのが、石敢當とシーサーです。テレビでも何度も取り上げられたので、知っている方も多いと思っていたらまだまだ「これ、なんですか?」って聞かれることも多いので、他の魔除けとまとめてご紹介します。
お酒

那覇市壺屋「RUM & ROOTS」はラム酒専門店!

私はお酒は弱いですが好きです。クラフトビール、泡盛、サワー、日本酒、カクテル…といろいろ飲みますが、ラム酒は意識して飲んだことがありませんでした。映画「風のマジム」は南大東島のサトウキビで作ったラム酒「コルコル」の誕生をモデルにしたお話で、これを見てからちゃんとラム酒を飲もう!と思ったので「RUM & ROOTS」にお邪魔してきました。
グルメ

那覇市松尾「松尾芭商(マツオバショウ)」は楽しいローカルコンビニ

先日、職場で上司が「マツオバショウってお店が面白いよ」と言いました。よく聞いてみると「松尾芭商(マツオバショウ)」という店名で、調味料などの食材とお惣菜などのお店とのことでした。とても気になったので、さっそくお邪魔してきました。
グルメ

新規オープンのお店にランチ取材に行ったのにヒド過ぎてダメ出しする気も失せた話

私のプロフには「私のブログ=私の太鼓判」です。と書いています。ですが、最近「違うな」ってところが多いのです。しかも味の好みの問題じゃなくて、初歩的な基本的なことが出来ていないのです。取材依頼も個別相談にも乗りますよって書いているので、その例になればいいなと思って「新規オープンのお店にランチ取材に行ったのにヒド過ぎてダメ出しする気も失せた話」を書きます。
沖縄情報

沖縄の年中行事「ムーチー」を知っていますか?

だんだんと年中行事のカタチが変わったり、すたれてしまうのは沖縄だけでなく、どこの地域でも同じだと思います。ですが、沖縄では沖縄独特の年中行事があって、今でも受け継がれているものが多いのが面白いと思います。今日はその中のひとつ「ムーチー」を紹介しましょう。※21年1月のブログに加筆して公開します。
カフェ

那覇市泊「YAMADA COFFEE 」でハンドドリップセミナーに参加しました

大好きで何度も伺っているカフェですが先日「YAMADA COFFEE OKINAWA chapteR」(以下YAMADA COFFEEと表記します)に伺うと「ハンドドリップ実習セミナー」の開催のおしらせがあったので参加させていただくことにし...
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