パラダイス通りにある「BISTRO HOWDY（ビストロハウディ）」は2023年4月10日にオープンした新しいワイン食堂です。
このご時世に新しくお店をオープンさせるのは大変だと思うので応援したくなります。
落ち着いた雰囲気の店内でランチを食べてきたので様子をお届けしましょう。
「BISTRO HOWDY（ビストロハウディ）」はこんなお店
「BISTRO HOWDY（ビストロハウディ）」は赤い外観が印象的です。
店内に入ると、ブラウンで統一されたインテリアが落ち着いた雰囲気です。ワインの樽をテーブルに使っているので「ワイン食堂」の名前がピッタリですね。
「BISTRO HOWDY（ビストロハウディ）」は東京とフランスで修行を積んだシェフが作るビストロ料理とスイーツが自慢のお店で、平日はカフェタイムとディナータイム、週末はランチもあります。
私がお邪魔した日は打ち合わせをされていたようで、ちょっと場違いな気分になりました。
「BISTRO HOWDY（ビストロハウディ）」でランチを食べました
私はランチを食べようとお邪魔しました。
この日のメニューはパスタとカレーだったので、私はカレーをお願いしました。
まずはセットのサラダです。
ポテトサラダは大好きなので嬉しく思いました。
少し待ってカレーが運ばれてきました。
辛さもありますが、丁寧に煮込まれた欧風カレーですね。カレーはとても良かったのですが、ご飯の炊き加減がイマイチであったことと、茶色いお皿にカレーを盛り付けてしまうと同系色なので映えません。パプリカを入れるとかピクルスを添えるなど、色味をプラスする工夫が欲しいところです。
「BISTRO HOWDY（ビストロハウディ）」でケーキを食べました
カレーを食べ終わった頃、スタッフが「食後にお飲み物はいかがですか？」と声をかけてくださいました。
雨も降ってきてしまったので、飲み物を注文しようかとメニューを見ていると
ケーキがあることがわかり、かなり自信があることがわかりました。
インスタをフォローすると割引になるとあったので、ガトーショコラとホットコーヒーをお願いしました。
ホットコーヒーは雑味がなくおいしかったです。写真が小さくなってしまいましたが、ランチやカフェタイムに飲み物を注文するとクッキーをプレゼントしてくださいます。手作り感あふれるクッキーがとてもおいしかったです。
濃厚で滑らかなガトーショコラ。程よい甘さが良いなと思いました。小さなマカロンも添えられているのもかわいらしいです。
インスタフォローで割引もクッキーのプレゼントもぜひ続けて欲しいですね。
「BISTRO HOWDY（ビストロハウディ）」はまだまだ新しいお店なので、試行錯誤しているのだと思います。今後に期待しましょう。
「BISTRO HOWDY（ビストロハウディ）」へのアクセス
松尾交差点近くのパラダイス通りを入ってすぐ左側にあります。
住所：沖縄県那覇市牧志1-1-39 STEPビル 1F
TEL：098-975-5888
営業時間：ランチ:11:30〜17:00／ディナー:18:00〜25:00
定休日：水曜日
