グルメ

沖縄では「みそ汁」はおかず的な位置づけです。食堂には「みそ汁定食」があるのが定番です。みそ汁は水に溶けだしてしまった栄養素も飲めるので、とても理にかなった調理法なんです。今日はそんなみそ汁の専門店、「玉城豆腐のみそ汁屋」に行ってきました。

県庁前交差点から久茂地川沿いを歩いていると、新しくお店がオープンしていることに気が付きました。お店の名前は「炉端ダイニングUGUISU（うぐいす）」です。ランチも営業していると看板が出ていたので、お邪魔してきました。

私の家から歩いても行けるところに「COFFEE potohoto」の焙煎室がありました。焙煎室は栄町市場の中に移転したので、別のお店になった後で開店準備をしていました。何のお店だろうと思っていると「SOBA DAY」という沖縄そば屋さんとわかったので、オープンした後でお邪魔してきました。

ランチを食べようと沖縄県庁の裏手を歩いていました。ふと目に飛び込んできたのは、新しくオープンしたとおぼしきお店のランチ看板でした。お店の名前は「食堂いずみ咲」。泉崎にあるからなんでしょうね。大当たりのランチの様子をお届けします。

感染拡大防止のため規制が設けられたため、営業スタイルを変更した飲食店も多いと思います。「Gold Dust」もそんなお店のひとつです。落ち着いた雰囲気の老舗バーでしたが4年前に昼間のカフェもスタートしたそうです。「Cafe Gold Dust」にお邪魔してきましたので、様子をお届けしましょう。

国際通りから、ちょっと脇道に入ると地元の方も旅行者にもオススメのお店があるのです。今日はそんなお店のひとつ「オキナワソバヤススル」にお邪魔してきました。国際通りからすぐの好立地で、朝7時から営業していて店内が広いと言うことナシの沖縄そば屋さんです。

大好きなお店のひとつ「お酒と茶漬けの空空（そらそら）」が移転とともに業態を変更して「銀シャリと酒　空空」としてオープンしたので友人と一緒にお邪魔してきました。以前の魅力はそのままに、ご飯とお酒のおいしいお店になりました。さっそく紹介しましょう。

私のお店探しはテレビや雑誌、ネットやクチコミなど様々です。時にはイベントで知ってお店に伺うこともあります。「シマミドリ」は首里城の首里杜館で開催された「酔い、宵い（よいよい）」で知ってお店にお邪魔しました。

友人と美栄橋辺りを歩いていた時に”着物姿のスタッフがいるお店”を見かけました。後になって友人が「あのお店が気になる」「あのお店に行きたい」と言い出しました。調べてみると、海老好きによる海老好きの為の美味しい海老料理と琉球おばんざいのお店「ちゅら」であることがわかったので、友人とお邪魔してきました。

ローカルテレビ番組「アゲアゲめし」で「麵屋おがわら」が取り上げられていました。これを見て「久米店」に伺ったところ、こちらは9/15で閉店となり、9/16～松尾店のみでの営業となりました。さっそく松尾店にお邪魔してきましたので様子をお届けしましょう。