お酒

<店名変更>那覇市「久茂地日本酒エビス」はノリもおいしさもgood!沖縄で作られた日本酒もあるよ!

お酒

お店選びのポイントは何ですか?

おいしさはもちろん、アクセスの良さ、接客の良さや雰囲気も大事なポイントですね。

今日は、これらのポイントにすべて当てはまった「久茂地日本酒エビス」へ行ってきました。何度もお邪魔しているので、まとめて紹介します。

「久茂地日本酒エビス」はこんなお店

久茂地日本酒エビスの外観を撮影した写真

大きな日本酒の文字の暖簾が目印です

「久茂地日本酒エビス」は県庁前駅からすぐの久茂地川沿いにあります。アクセスが良いですね。

久茂地日本酒エビスの店内を撮影した写真

久茂地日本酒エビスの店内

店内に入って、左側が厨房とL字型のカウンター、右側にテーブル席があります。
「久茂地日本酒エビス」の名前の通り、日本酒のラベルが壁にずらっと貼ってあります。それだけ日本酒が自慢と言うことだと思われるので、ワクワクしますね。

「久茂地日本酒エビス」のドリンクを楽しみました

「久茂地日本酒エビス」はスマホでQRコードを読み取って、スマホで注文する仕組みに変更になりました。もちろん、口頭で注文してもOKです。

席の上に吊るされているお土産屋さんでお馴染みのニワトリは、スタッフを呼ぶ時のピンポンの代わりです。

スタッフのノリの良さが伝わってきますね。

オリオンビール

まずはオリオンビールでのどを潤しましょう。

生レモンサワー

生レモンを使ってあって、甘くないところが食事の邪魔をしなくていいなと思いました。

生パインサワー

生レモンや生グレープフルーツのサワーは、時々飲みますが、生パイン?と思ったので注文してみました。

左:黎明(日本酒) 右:生パインサワー

まず、こんな感じで生パインとグラスが運ばれてきます。握力に自信のある方は自分で絞ってもいいのですが、私はスタッフにお願いしました。

完成したのがこちらです。


ベースが日本酒のサワーですが、フレッシュなパインがたっぷりだったので、飲みやすかったです。おいしいなぁ。

旬の時期だけ味わえると思います。見つけたらお早めに!

黎明

沖縄で作られた日本酒とあったので、注文してみました。クリアなのど越しがおいしかったです。実は扱っているお店の少ない、なかなかレアな日本酒です。

竹酒

久茂地日本酒エビスの竹酒を撮影した写真

竹の器に入っている竹酒

わざわざ、竹を切りに行くところからスタートしたそうです。ほんのりと竹のいい香りがします。お米の甘さが感じられる飲みやすい日本酒でした。

「久茂地日本酒エビス」のフードを楽しみました

「久茂地日本酒エビス」はフードもおいしいのです。何度もお邪魔しているので、まとめて紹介します。

メニューの一部はこちらです。

フードメニューはこれ以外にもありますし、旬によってメニューも変わります。

お通し

茶碗蒸しの明太子クリームソース掛けです。沖縄で茶碗蒸しが食べられるお店って珍しい気もします。滑らかな茶碗蒸しに粒粒食感が楽しい明太子クリームソースが掛けてあって、旨味たっぷりです。とてもおいしいので、お通しでいいの?って思ったら、おかわりもメニューにありました。

ソースは日によって異なります。

ゴマサバ

サバの刺身にタレとたっぷりのゴマをかけてあります。タレもゴマもおいしくて、ひとりでペロッと食べられます。

おでん

久茂地日本酒エビスのおでんの大根を撮影した写真

おでんの大根おぼろ昆布添え

久茂地日本酒エビスのおでんのちくわを撮影した写真

おでんのちくわ

「久茂地日本酒エビス」は、おでんもおいしいのです。味が染みています。大根にはおぼろ昆布が添えてあるのもいいですね。

おでんの大根の竜田揚げポルチーニソースかけ

情報が多くてメニュー名を見ただけでは理解が出来ませんでした。食べてみると、おでんの大根に片栗粉をまぶして竜田揚げにして、ポルチーニソースをかけてあるのです。発想が凄いなぁ。発想が凄いだけでなく、めちゃめちゃおいしいんです!イチオシ。

シメ鯖の炙り

久茂地日本酒エビスのシメ鯖の炙りを撮影した写真

スタッフが目の前で炙ってくれます

オススメとあったので、注文してみました。スタッフが目の前で炙ってくれるので驚かないでください。シメ鯖の味に炙った風味が加わって旨味が倍増していました。

モズクと紅しょうがの天ぷら

久茂地日本酒エビスのモズクと紅ショウガのてんぷらを撮影した写真

モズクと紅ショウガのてんぷら

モズクのてんぷらはよく見ますが、紅ショウガも一緒に揚げているので、ちょっとピリ辛になっておいしいです。

塩麹の唐揚げ

久茂地日本酒エビスの塩麹の唐揚げを撮影した写真

唐揚げはボリュームたっぷり

久茂地日本酒エビスは魚ばかりではなく、お肉のメニューもあります。唐揚げはソースがポン酢と葱まみれと2種類あったので、葱まみれを選んでみました。カラッと揚げてあって油っぽくなく、ソースがさっぱりしているところが良いです。

サツマイモスティック

久茂地日本酒エビスのサツマイモのフライ

蜂蜜がかけてあるサツマイモのフライ

お酒がおいしいので、ちょこちょことおつまみもススみました。ホクホクしたサツマイモのフライに蜂蜜が掛けてあるので、甘いですがお酒にも合います。

ホッケ(ハーフ)

久茂地日本酒エビスのホッケを撮影した写真

ふっくらジューシーなホッケ

ふっくらジューシーに焼いていただいたホッケは、旨味がたっぷりです。焼き魚はフルサイズとハーフサイズがあるので、お腹の空き具合で選べるのが良いですね。添えていただいたお醤油がスプレー式だったので、掛け過ぎが防げて、とてもいいなと思いました。

おまけ

久茂地日本酒エビスで貰ったピノを撮影した写真

おまけとして、アイスのピノを貰いました

会計を済ませると、おまけとしてアイスのピノを頂きました。こういう心遣いが嬉しいですね。

「久茂地日本酒エビス」は、女性だけでも入りやすい雰囲気です。カウンターから席が埋まるお店は間違いないですね。少人数で是非どうぞ。

「久茂地日本酒エビス」へのアクセス

県庁前駅すぐそばの久茂地川沿いにあります。

住所:那覇市久茂地2-1-1

TEL:098-862-5501

営業時間:17:00~24:00(LO23:00)

定休日:なし

※駐車場はありません。

 

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