お店選びのポイントは何ですか?
おいしさはもちろん、アクセスの良さ、接客の良さや雰囲気も大事なポイントですね。
今日は、これらのポイントにすべて当てはまった「久茂地日本酒エビス」へ行ってきました。何度もお邪魔しているので、まとめて紹介します。
「久茂地日本酒エビス」はこんなお店
「久茂地日本酒エビス」は県庁前駅からすぐの久茂地川沿いにあります。アクセスが良いですね。
店内に入って、左側が厨房とL字型のカウンター、右側にテーブル席があります。
「久茂地日本酒エビス」の名前の通り、日本酒のラベルが壁にずらっと貼ってあります。それだけ日本酒が自慢と言うことだと思われるので、ワクワクしますね。
「久茂地日本酒エビス」のドリンクを楽しみました
「久茂地日本酒エビス」はスマホでQRコードを読み取って、スマホで注文する仕組みに変更になりました。もちろん、口頭で注文してもOKです。
席の上に吊るされているお土産屋さんでお馴染みのニワトリは、スタッフを呼ぶ時のピンポンの代わりです。
スタッフのノリの良さが伝わってきますね。
オリオンビール
まずはオリオンビールでのどを潤しましょう。
生レモンサワー
生レモンを使ってあって、甘くないところが食事の邪魔をしなくていいなと思いました。
生パインサワー
生レモンや生グレープフルーツのサワーは、時々飲みますが、生パイン?と思ったので注文してみました。
まず、こんな感じで生パインとグラスが運ばれてきます。握力に自信のある方は自分で絞ってもいいのですが、私はスタッフにお願いしました。
完成したのがこちらです。
ベースが日本酒のサワーですが、フレッシュなパインがたっぷりだったので、飲みやすかったです。おいしいなぁ。
旬の時期だけ味わえると思います。見つけたらお早めに!
黎明
沖縄で作られた日本酒とあったので、注文してみました。クリアなのど越しがおいしかったです。実は扱っているお店の少ない、なかなかレアな日本酒です。
竹酒
わざわざ、竹を切りに行くところからスタートしたそうです。ほんのりと竹のいい香りがします。お米の甘さが感じられる飲みやすい日本酒でした。
「久茂地日本酒エビス」のフードを楽しみました
「久茂地日本酒エビス」はフードもおいしいのです。何度もお邪魔しているので、まとめて紹介します。
メニューの一部はこちらです。
フードメニューはこれ以外にもありますし、旬によってメニューも変わります。
お通し
茶碗蒸しの明太子クリームソース掛けです。沖縄で茶碗蒸しが食べられるお店って珍しい気もします。滑らかな茶碗蒸しに粒粒食感が楽しい明太子クリームソースが掛けてあって、旨味たっぷりです。とてもおいしいので、お通しでいいの?って思ったら、おかわりもメニューにありました。
ソースは日によって異なります。
ゴマサバ
サバの刺身にタレとたっぷりのゴマをかけてあります。タレもゴマもおいしくて、ひとりでペロッと食べられます。
おでん
「久茂地日本酒エビス」は、おでんもおいしいのです。味が染みています。大根にはおぼろ昆布が添えてあるのもいいですね。
おでんの大根の竜田揚げポルチーニソースかけ
情報が多くてメニュー名を見ただけでは理解が出来ませんでした。食べてみると、おでんの大根に片栗粉をまぶして竜田揚げにして、ポルチーニソースをかけてあるのです。発想が凄いなぁ。発想が凄いだけでなく、めちゃめちゃおいしいんです!イチオシ。
シメ鯖の炙り
オススメとあったので、注文してみました。スタッフが目の前で炙ってくれるので驚かないでください。シメ鯖の味に炙った風味が加わって旨味が倍増していました。
モズクと紅しょうがの天ぷら
モズクのてんぷらはよく見ますが、紅ショウガも一緒に揚げているので、ちょっとピリ辛になっておいしいです。
塩麹の唐揚げ
久茂地日本酒エビスは魚ばかりではなく、お肉のメニューもあります。唐揚げはソースがポン酢と葱まみれと2種類あったので、葱まみれを選んでみました。カラッと揚げてあって油っぽくなく、ソースがさっぱりしているところが良いです。
サツマイモスティック
お酒がおいしいので、ちょこちょことおつまみもススみました。ホクホクしたサツマイモのフライに蜂蜜が掛けてあるので、甘いですがお酒にも合います。
ホッケ(ハーフ)
ふっくらジューシーに焼いていただいたホッケは、旨味がたっぷりです。焼き魚はフルサイズとハーフサイズがあるので、お腹の空き具合で選べるのが良いですね。添えていただいたお醤油がスプレー式だったので、掛け過ぎが防げて、とてもいいなと思いました。
おまけ
会計を済ませると、おまけとしてアイスのピノを頂きました。こういう心遣いが嬉しいですね。
「久茂地日本酒エビス」は、女性だけでも入りやすい雰囲気です。カウンターから席が埋まるお店は間違いないですね。少人数で是非どうぞ。
「久茂地日本酒エビス」へのアクセス
県庁前駅すぐそばの久茂地川沿いにあります。
住所:那覇市久茂地2-1-1
TEL:098-862-5501
営業時間:17:00~24:00(LO23:00)
定休日:なし
※駐車場はありません。