お酒

那覇市泉崎「CLASSICO(クラシコ)」は飲んでおいしい学べるワインショップ

お酒

首里公民館で「楽しく美味しく学ぶ地域のお酒」という4回だけの講座を受講しました。

その時の講師役を2回務めたのが「CLASSICO(クラシコ)」のスタッフの方でした。

チラシを頂いたことがきっかけでお店にお邪魔してきました。

「CLASSICO」はお酒を買って帰るだけでなく、学べるお店でした。さっそく紹介しましょう。

「CLASSICO」はこんなお店

CLASSICOの外観を撮影した写真

CLASSICOの外観

店名を正確に言うと「wine&interior CLASSICO」です。wineを中心にしたお酒の小売りと卸しのお店であり、インテリア事業も営んでいます。

店名の「CLASSICO(クラシコ)」とはスペイン語で「伝統的な」「洗練された」の意味と伺いました。2012年11月にオープンして2022年で10周年を迎えました。

ガラス張りのドアを開けて店内に入ると、ワインを中心にお酒がずらっと並んでいます。

CLASSICOの店内の様子を撮影した写真

生け花も美しいですね

スタッフはソムリエが数人いて、代表の方は日本ソムリエ協会沖縄支部の支部長を務めている方でした!すごい。

ワインは種類が豊富なので、どれを選んだらいいのかわからない私ですが、好みと予算を伝えるとスタッフがいくつかオススメを案内してくださいます。

日本酒や泡盛もあります。

オレンジワイン「ヴィォニエ レゼルバ」を購入しました

私はずっと、白ワインしか飲みませんでしたが、最近オレンジワインも好きになりました。オレンジワインとは白ワイン用のブドウを使って、赤ワインのように作られたものです。

ヴィォニエ レゼルバを撮影した写真

ヴィォニエ レゼルバ

オススメしていただいた「ヴィォニエ レゼルバ」を購入して家で飲んでみました。

美しい黄色で華やかな香りがします。かわいらしいラベルですが甘さはなく、ちょっと辛口で余韻も楽しめました。どんなお料理と合わせるといいかな?って考えながら飲むのも楽しいです。

毎週土曜日開催の「グラスワインデー」に参加しました

普段の「CLASSICO(クラシコ)」はワインのボトルを購入できるお店で、店内で飲むことは出来ないのですが、毎週土曜日はグラスワインデーが開催され、週ごとに異なるテーマに合わせたワインをグラスで飲むことが出来ます。

私がお邪魔した時は「日本のワイン」がテーマでした。

グラスワインデーのメニューを撮影した写真

カジュアルに楽しめるグラスワインデー

この日は5種類のワインが用意され、グラスで飲みながらプチ講座も聞くことが出来ます。メニューに書いてある通り、カジュアルな雰囲気です。

講座の内容はこんな感じでした。

現在日本では、山梨、長野、山形などでワインが作られています。ブドウの栽培は日中の温度と朝晩の温度差があるところ、雨が少なく水はけのよいところが適していますが、気候温暖化の影響で栽培地が北上しています。今後は産地が変わるかもしれません。
グレイス甲州 鳥居平畑(とりいびらはたけ)
グレイス甲州 鳥居平畑を撮影した写真

グレイス甲州 鳥居平畑

スッキリした白ワインで軽やかな印象です。飲みやすい印象ですが、食事と一緒に飲むと味わいが変わるそうです。どことなく、和風な感じがするので日本食ともあいそうです。
マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ
マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワを撮影した写真

マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ

カリスマ栽培家・池川仁さんの作ったブドウで作られた赤ワインなので、この名前になっています。
イチゴジャムのようなイチゴキャンディのような果実味とちょっぴり甘い香りもします。樽熟成なので、ほのかに木の香りがします。
飲んでみてビックリでした。私は赤ワインは苦手と言っていましたが、これは私の好みにドンピシャでした。(表現が古いな)
凝縮された果実の味と、穏やかな酸味と渋みのない丸い口当たり。樽由来のスモーキーな香り。「これだ!」と思ったので購入することにしました。
マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワを撮影した写真

マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ

ステーキなどの肉料理と相性が良さそうですが、和風の味付けとも相性が良さそうです。
代表のソムリエから
赤ワインはどのワインでも長期熟成が出来るわけではありません。よく”子供の生まれ年のワインを買って成人したら飲もう”なんて言いますが、どの赤ワインでも長期熟成に向いているわけではありません。また同じブドウでも収穫年によって当たりハズレもあります。
と教えていただきました。
この日の「マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ」は2016年収穫のものでした。6年くらい経っていますが、とてもおいしいので、もう少し熟成させても楽しめそうとのことでした。

10年くらい熟成できるものと、ヴィンテージワインのように長期熟成できるものとがあるそうです。

代表のソムリエは只者ではないのに、本当にカジュアルに私の初歩的な質問にもニコニコしながら答えてくださいました。

ソムリエやほかのお客様とのおしゃべりも楽しく過ごすことが出来ました。毎週土曜日に開催されるのでスケジュールが合わせやすいのも良いですね。

ワインは自宅で飲むのはもちろん、手土産や贈り物にしても喜ばれるでしょう。スタッフと相談しながら選ぶのがコツですね。

「CLASSICO(クラシコ)」の基本情報

開南せせらぎ通り、那覇高校の並びのガソリンスタンドの向かいにあります。

那覇市泉崎2-2-3 アーク泉崎1F
Tel:098-854-7511
営業時間:12:00~21:00
定休日:日曜日(お正月・お盆はお休みの可能性あり)

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