友人とおいしい料理の話をしていて「世界三大料理がフランス料理、中華料理、トルコ料理なのに、トルコ料理って食べたことないね。」って気が付きました。
それならば、トルコ料理を食べてみよう！とググってみると、西原町に「トルコ ロカンタ ケレベッキ」と言うお店があることに気が付きました。
思い立ったが吉日と友人と一緒にお邪魔してきました。
初めて食べる味だけど、どこか懐かしくて、ヨーロッパとアジアの良いところをあわせ持ち、新日の国であることもわかるような味でした。
「トルコ ロカンタ ケレベッキ」はこんなお店
店名の由来は
トルコ＝国の名前
ロカンタ＝大衆食堂の意味
ケレベッキ＝蝶々の意味
だそうです。
オープンは2006年なので、なんと16周年！知らなかったのが申し訳ない気持ちになりました。
「トルコ ロカンタ ケレベッキ」の店内の様子
「トルコ ロカンタ ケレベッキ」の外観
トルコは、のびーるアイスクリームが有名ですね。アイスクリームのテイクアウトはこちらの窓から注文することが出来ます。
私たちは店内飲食が目的だったのでドアを開けてお店の中に入りました。
「トルコ ロカンタ ケレベッキ」の店内
右側に厨房があり、左側にテーブル席があります。奥の目隠しのカーテンには店名にちなんで蝶々の模様がありました。
BGMはトルコの音楽なのでしょうか？どことなく、エキゾチックで今まで行ったことのあるレストランとは空気感が違いました。
「トルコ ロカンタ ケレベッキ」でランチを食べました
ランチメニューの撮影はNGとのことです。
メイン料理が7つあってメインを選ぶと「メイン料理」に「スープ」「サラダ」「チャイ」がセットになっています。
私は「ドネルひよこスペシャルプレート」友人は「オルマンケバブ」を注文しました。
まずは、レンズ豆のスープとサラダが運ばれてきました。
レンズ豆のスープとサラダ
豆のスープって日本ではあまり馴染みがないですが、海外の映画や本を読んでいると頻繁に出てきますね。レンズ豆を柔らかく茹でてピューレ状態にして、丁寧に裏ごししてあるので、ザラついたところがありませんでした。トルコ産のハーブをたっぷり使っているそうですが、絶妙なバランスで香りが強すぎることがありませんでした。
写真の奥にあるのが、豆ときゅうりとトマトのサラダです。オリーブオイルとレモン汁と塩で味が付けてあります。レモンが効いているのが特徴で、家でもやってみたいなと思いましたが、マネできそうでマネするのが難しそうな味付けでした。
ドネルひよこスペシャルプレート
続いて、ドネルひよこスペシャルプレートが運ばれてきました。「ドネルケバブライス」と「ひよこ豆のトマト煮込み」が一緒に楽しめるひと皿です。
ドネルケバブは、牛肉を特製のソースにつけ込んで専用グリルで焼きあげてあります。下にご飯が敷いてあるので一緒に食べるとさらにおいしくなりました。
ひよこ豆のトマト煮込みは、トマトの酸味が少なく、ひよこ豆の食感が残る程度に柔らかく煮てあるので、ホッとする味でした。
オルマンケバブ
こちらは友人が注文した「オルマンケバブ」です。ラム肉とたっぷりの野菜の塩味の煮込み料理です。こちらのご飯はバターライスです。少し味見をさせてもらうと、ラム肉で作った肉じゃがのような感じがしました。トルコの家庭料理と聞いて納得しました。
トルコの家庭料理の雰囲気がちょっとだけわかった気もします。
チャイ
チャイはストレートタイプ
食後にはチャイが運ばれてきました。インドのチャイとは違ってストレートの紅茶です。”腰を落ち着ける”の意味で、くびれた器を使うのがトルコ流と伺いました。
スタッフさんの歯切れのいい接客から、きっと世話好きな方なんだろうなと推測しました。
初めて食べるトルコ料理でホッとするって不思議な感じですが、トルコは東ヨーロッパと西アジアにまたがる国ですから、各国に影響を及ぼし、ぐるっとまわって日本に伝わったものもあるのかもしれないなーと、またまた妄想が広がりました。
ランチはもちろん、パーティも出来るそうです。親しい方と是非どうぞ。
「トルコ ロカンタ ケレベッキ」へのアクセス
西原町翁長、”坂田交差点”から浦添市前田向けに行った道沿いにあります。
住所：沖縄県中頭郡西原町翁長558-2 サザンウインド宮里101
TEL：050-5493-0633
営業時間：ランチ：11:30～15:00／ディナー：18:00～22:00
定休日：水曜日
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