那覇市松尾「麵屋おがわら」で世界にひとつだけの器でラーメンを食べた

ローカルテレビ番組「アゲアゲめし」で「麵屋おがわら」が取り上げられていました。

これを見て「久米店」に伺ったところ、こちらは9/15で閉店となり、9/16～松尾店のみでの営業となりました。さっそく松尾店にお邪魔してきましたので様子をお届けしましょう。

※25年9月のブログに加筆して公開します。

「麵屋おがわら」はこんなお店

「麵屋おがわら」は牧志公設市場にも近いところにあります。この外観から、お判りになる方も多いと思いますが、以前は「しぶパン」のあったところです。

「しぶパン」が閉店となり、その後パスタ店などいくつかのお店を経て「麵屋おがわら」がオープンしました。

店内はパスタ店の時とあまり変わっていないと思います。

私が伺ったのはランチタイムだったので、店内で用紙に名前を書いて待ちました。

待っている間に食券を購入しましょう。キャッシュレスの券売機なので、ご注意ください。

メニューはこちらです。

「鶏白湯ラーメン」と「かつお飯」を食べました

私は「鶏白湯ラーメン」と「かつお飯」を選びました。（1,400円）

お水を飲みながら少し待っていると「鶏白湯ラーメン」が運ばれてきました。

店主さんが手作りしたという変わったカタチの丼に驚きますが、こんなカタチになった理由は後でわかります。

旨味たっぷりですがクドさは感じないスープにのど越しの良い麺が絡んでいます。

私はラーメンに海苔は入れない派なのですが、これはおいしいなと思いました。

こちらが「かつお飯」です。

スタッフさんの案内の通り、まずは卵を入れて専用のしょう油をかけて食べます。これでも十分おいしいのですが、ここに「鶏白湯スープ」を入れると抜群においしくなります！

変わったカタチのラーメンの器はスープを注ぎやすくするための工夫だったのです！納得！

是非「チャーシュー丼」か「かつお飯」をセットにして欲しいなと思います。

「塩ラーメン」と「水餃子」を食べました

私は「塩ラーメン」（1,050円）と「水餃子」（330円）を選びました。

少し待って「塩ラーメン」が運ばれてきました。

塩ラーメンですが、濃厚でコクのあるタイプです。麺はのど越しの良さです。

少しして水餃子も運ばれてきました。

水餃子

カウンターの上に水餃子の食べ方が書いてあったので、案内の通りに食べてみました。

まずはアツアツのスープを飲み、その後にタレをかけて水餃子を食べます。プルプル食感の皮とジューシーな餡の一体感がたまりません。

順番待ちが出来ていることが多いですが、待ってでも食べたい味です。少人数で是非どうぞ。

「麵屋おがわら」の基本情報

住所：沖縄県那覇市松尾２丁目6-18

地図はこちらです。