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那覇市栄町「クサワケ」のロールキャベツが絶品だった

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緊急事態宣言が解除になり、営業を再開する飲食店がどんどん増えています。

感染拡大防止のために、やむを得ず休業していても、あまり休業期間が長いとモチベーションが下がってしまうのではと心配していました。

今日は、通常営業に戻った「クサワケ」にお邪魔してきました。

以前にお邪魔した時の様子と合わせて紹介します。

クサワケはこんなお店

クサワケは、飲み屋さんが軒を連ねている栄町市場の一角にあります。

一銀通り近くにある「カラクサマンマ」の姉妹店で、野菜料理が中心のお店です。

ガラス張りの外観から店内に入ると、右側が厨房、左側にテーブル席が5つほど。

お店の奥から撮りました。

気軽な居酒屋の雰囲気です。

クサワケでお酒を楽しみました

メニューはこちらです。お酒の種類も豊富ですね。

クサワケでは飲みホがお得なので、たいてい飲みホを注文しています。

ビール

 

金宮ハイボール

 

島ハイボール

どれも冷たいジョッキにたっぷり入っているのが、嬉しいです。

クサワケでフードを楽しみました

メニューはこちら。

壁にも限定メニューなどが貼ってあります。

クサワケは、無農薬野菜など厳選された野菜を使った野菜中心のメニューが豊富です。

何度もお邪魔しているので、まとめて紹介します。

枝豆(500円)

おつまみにぴったりの枝豆。無農薬なのでひと味違う味わいです。

落花生(600円)

茹でた落花生をお店で食べられるのは、珍しいと思います。落花生の味が良くわかります。

ピクルス

沖縄は、ピクルスのおいしいお店が多いです。お酢が尖ってなくておいしいです。

しめ鯖とオレンジとニンジンのサラダ

しめ鯖とオレンジとニンジンをさっぱりしたドレッシングで和えてあります。程よい酸味とオリーブオイルがおいしくて、一緒に行った友人は抱えて食べていました(笑)

スパニッシュオムレツ

野菜たっぷりで彩りがキレイです。見た目だけでなく、味もgoodです。

アジフライ

クサワケは野菜メニューだけではないのが、嬉しいです。
アジフライは身も厚くて、食べ応えがありました。柴漬け入りのタルタルソースで食べます。タルタルソースはピクルスを入れて作りますから、ピクルスの代わりに柴漬けを入れてあって、ありそうでなかったタルタルソースですが、これが絶品でした。

最近、アジフライがメニューにありません。復活して欲しいな。

レンコンとクリームチーズのかき揚げ(600円)

おいしい!レンコンとクリームチーズをかき揚げにしようって発想が素晴らしいです。シャキシャキしたレンコンの歯ごたえと、トロっとしたチーズの食感が楽しいです。

ロールキャベツ(950円)

オススメとあったので、「ロールキャベツ」を注文しました。これが絶品だったので、是非食べて欲しいと思います。ひき肉をキャベツで巻いて、網脂を巻き、濃い目のスープで煮てあります。キッチンバサミでチョキチョキしながら食べるのも楽しいです。少し時間を置くと、おいしいスープをバケットが吸って、さらにおいしくなります。

私の中で最上位のロールキャベツでした。リピ決定です。

クサワケは、入りやすい気軽な雰囲気で、フードがおいしいというのは、嬉しいですね。手頃な広さなので、騒がし過ぎないこともないところも気に入っています。

クサワケへのアクセス

安里十字路に近いこちらの門から入って、すぐ右側です。

住所:沖縄県那覇市安里388-1

TEL:098-914-4129

営業時間:15:00~23:00

定休日:木曜日

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