沖縄の魅力のひとつは、地域によって雰囲気がまるっきり異なることです。
北谷は異国情緒あふれるオシャレな街並みが魅力です。
今日は友人たちと”チャタンハーバーブルワリー”へ行ってきました。
早速紹介しましょう。
※21年12月のブログに、22年9月に再訪した様子を合わせて紹介します。
チャタンハーバーブルワリーはこんなお店
チャタンハーバーブルワリーは、クラフトビールの醸造所を中心に、レストラン＆バー、ショップ、カタマランボートクルーズの複合型シーサイドブルワリーレストランです。
チャタンハーバーのビールを作っているブルワー（醸造家）は、沖縄県唯一の女性なんです。何度かお会いしたこともありますが、気負ったところのない、クラフトビール好きの女性と言った感じで、肩ひじ張らないところが素敵です。
そのクラフトビールの工場がすぐそばにあるレストランで、チャタンビールを飲みながら、おいしいお料理が食べられるお店です。
いつか、ボートも乗ってみたいな。
21年12月のチャタンハーバーブルワリーの店内の様子
入口の右側はガラス越しに大きなタンクが眺められるBarエリア。
左側は広いビアレストランで、北谷町の街らしく、外国人のお客様が多いです。
大きな窓からは海が眺められ、タイミングが良いと夕景も見られます。
天井が高く、ゆったりとした席の配置で、英語も飛び交い、パーティをしているグループやお誕生日を祝っている声も聞こえました。外国のビアレストランみたいな雰囲気です。
以前、若い飲み友の男性が「プロポーズするならここだな。」と、うっとりしていたのも納得です(笑)
21年12月：チャタンハーバーのビールを楽しみました
メニューはこちらです。
飲み比べセット
どれにしようか悩んでしまったら、飲み比べセットにしましょう。私もひとつに絞れなかったので、飲み比べセットにしました。
コースターにビールの名前と説明が書いてありました。これ、とても良いですね。
左下：ペールエール：香ばしくて好きな味です。
中央：ヴァイツエン：小麦で作った軽やかなビールです。バナナの香りがします。
右下：ラガー：苦いだけじゃなく、爽やかさがあります。
左上：IPA：ホップが効いています。おいしい苦みのビールです。
右上：スタウト：黒ビールですが、嫌味がないので飲みやすいです。
どれも運ばれてきた時から、香りが違いました。この中から自分の好みの味を見つけてもいいですね。
ゴールデンウィート
オレンジのような爽やかな香りのする柔らかい感じのビールです。オレンジの香りはしても、オレンジの味はしません。不思議ですが、フルーツの甘さがないところが気に入っています。
フードを楽しみました
チャタンハーバーのフードメニューは、シェアして食べるものが中心です。そのために、友人と一緒に伺ったのです。
フィッシュアンドチップス
衣にビールを加えるとふわふわに仕上がります。ビアレストランに必ずと言っていいほどあるメニューですが、お店によって味が異なるのも面白いですね。淡白な白身魚がぐっと美味しくなっていました。
エビとマッシュルームのアヒージョ
エビとマッシュルームをオリーブオイルとニンニクで煮込んであります。本来は辛味のあるメニューですが、辛いのが苦手な私なので、辛味なしにしていただきました。油で煮ているのに油っぽくないです。バケットも他にはない味でおいしかったです。ビールに合いますね。
ラザニア
友人と一緒だからと頼んでみました。しっかりしたミートソースとラザニアの生地がマッチしています。ソースが重すぎないので、ビールの味わいを損ないません。
12月ということもあって、店内はクリスマスの雰囲気が漂っていました。誰と来ても素敵な夜になること間違いなしです。大切な人と是非どうぞ。
追記・22年9月に友人たちと再訪しました
気心の知れた飲み友達と再訪しました。途中から北谷に住んでいる方も合流して賑やかな一夜になりました。
友人たちとシェアして楽しみました。以前と同じものは除いて紹介します。
ペールエール
カラメルのような香ばしさと、いい香りが楽しめます。チャタンハーバーのビールならこれが一番好きかもしれないなぁと思いました。
ソーセージの盛り合わせ
自家製だと思われるソーセージは歯ごたえが良く、肉汁がたっぷりでおいしいソーセージでした。
バッファローウイング
メニューにはスパイシーって書いてあったと思うのですが、とても酸っぱかったです。火加減は完璧です。
チョリソーのピザ
パリパリの生地に、たっぷりのチーズとチョリソーがマッチしています。チョリソーが辛すぎなかったので、おいしく食べられました。
窓際の席を用意していただけたので、日が海に沈んでいく様子も楽しめました。うっとりしますね。
チャタンハーバーブルワリーへのアクセス
アメリカンビレッジに隣接するハーバーに面しています。「うみんちゅワーフ」の隣です。
住所：沖縄県北谷町字美浜53-1
TEL：098-926-1118
営業時間：17：00～23：00（LO 22：00）
※来店の際は予約をオススメします。
