私Yumixことユミはピザを食べるならこのお店と言うくらい、お気に入りのお店があったのですが東京に移転してしまい寂しく思っていました。
ローカルテレビ番組「アゲアゲめし」でピザの特集をしていて、おいしそうだったので宜野湾市真志喜の「ピッツァTO GO（トーゴ）」友人と一緒にお邪魔してきました。モチモチ生地のピザがおいしかったですよ。
「ピッツァTO GO（トーゴ）」はこんなお店
「ピッツァTO GO」のこだわりについて公式サイトに書かれていました。
ＴＯＧＯのピッツァはすべてが完全手作りで一枚一枚丁寧に焼き上げ、お客様へご提供致します。
こだわり抜いた生地を本格石釜の薪窯で焼き上げると、何とも言いがたい香ばしい匂いにつつまれます♪
石窯で焼き上げるピザと聞くとワクワクしますね。
「ピッツァTO GO（トーゴ）」の店内の様子
「ピッツァTO GO」の外観
ドアを開けて店内に入ると正面奥に石窯が見えます。
手前にテーブル席があり、こぢんまりしていますがウッディなインテリアで落ち着く雰囲気です。私たちはテーブル席に座りました。
「ピッツァTO GO（トーゴ）」のピザの実食です
メニューはこちらです。
「ピッツァTO GO」のメニュー
昨今の情勢で値上がりしているのがわかりますね…
私たちのお目当てはテレビで紹介されていた”ほうれん草のピザ”です。味が重ならないようにサーモンのクリームピザも注文してシェアして食べることにしました。
サーモンのクリームピザ
サーモンとほうれん草のクリームピザ
あっという間にサーモンのクリームピザが運ばれてきました。仕込んであった生地を伸ばして、ソースやトッピングを乗せて石窯で焼きます。焼いている時間は２分くらいと聞きましたが、それにしても早いのでびっくりしました。
生地は薄く見えますが、外側がカリッとしていて食べるとモチモチの食感で他にはない味わいです。これはおいしい！
ほうれん草とベーコンのピザ
ほうれん草とベーコンのピザ
生地にもほうれん草が練り込まれていて、トッピングにもほうれん草がたっぷりです。仕上げのバジルソースが絶品です。こちらもモチモチの生地でほうれん草のおいしさが倍増していました。
ピザの味は絶品で素早いのに、ホール担当の女性のダラダラした話し方がお店の雰囲気にマッチしていないなと思いました。新しいスタッフなのかもしれませんが、もう少し気遣いがあると嬉しいです。お水のおかわりとか、シェアするなら提供のタイミングを考えるとか…。
ランチはお得でパスタもあると伺いました。次回はランチに伺ってみたいなと思いました。
ピッツァＴＯＧＯの基本情報
住所：宜野湾市真志喜2丁目13−13
TEL：098-890-2686
営業時間：
ランチ ：11:30〜14:00
ディナー：17:00〜21:00（土日祝は22:00）
定休日：月曜日
駐車場：あり 店舗前2台 店舗裏2台
