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那覇市泉崎「トルネコパーパ」でおいしいラーメンを食べてきました

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ラーメン大好きな私Yumixことユミは、おいしいラーメンを探しています。

私の好みは、おいしい醤油ラーメン。お上品系よりもワイルド系が好きで、職人気質過ぎないスタッフのお店がいいなぁと思っています。

今日は那覇市泉崎の「トルネコパーパ」にお邪魔してきました。お上品すぎない、働く人の味方的なお店でした。さっそく紹介します。

「トルネコパーパ」はこんなお店

トルネコパーパの外観を撮影した写真

トルネコパーパの外観

「トルネコパーパ」は那覇市の泉崎交差点近くに、22年6月にオープンしました。元はカレー屋さんのあったところですね。

店名の「トルネコパーパ」とは、お店がサラリーマンの街にあるので、ゲームのキャラクターの名前から名付けたそうです。

とは言っても清潔感のあるお店なので、お父さんだけでなく、お父さんじゃない男性も女性ひとりのお客様も見られました。

「トルネコパーパ」の店内の様子

道路からちょっとだけ階段を昇ってドアを開けて店内に入ります。

トルネコパーパの店内の様子を撮影した写真

この後、お客様が次々に来店されたので、これしか撮影できませんでした

右側が厨房とカウンター席、左側にテーブル席が4つほどありました。
板張りの床が印象的で、清潔感があるので「おじさんご用達のオッサン臭いお店」ではありません。

トルネコパーパの券売機を撮影した写真

トルネコパーパの券売機

入店したら、左側にある券売機で食券を購入します。思ったより小さいので見逃さないでください。

「トルネコパーパ」のメニューは4種類です。

  1. コッテリ辛辛トルネコラーメン赤(ランチのみライス無料)
  2. コッテリうまうまトルネコラーメン(ランチのみライス無料)
  3. アッサリもちもちトルネコ肉中華そば(ランチのみ大盛り無料)
  4. バーバリアンオススメ本日の汁もん定食(ランチのみライスおかわり無料)

「今日の汁もん」は日によってメニューが異なります。券売機の隣に貼ってあるのを確認してください。

その下の「金曜日17:30~19:30 2名以上のお父さんにおつかれビール無料」とあるのが気になります。「お父さんだけ!」なんて目くじらを立てるんじゃなくて、面白いなって思ったほうが人生が楽しくなりますね。

「アッサリもちもちトルネコ肉中華そば」の実食です

私は「アッサリもちもちトルネコ肉中華そば(並盛)」(850円)を選び、食券を渡してカウンターに座りました。

 

他の沖縄そば屋さんやラーメン屋さんと同様に、テーブルの上の麦茶をセルフで飲みながら待ちました。

ランチタイムでオーダーが重なっていたせいか、ラーメン屋にしてはちょっと待ってからラーメンが運ばれてきました。

トルネコパーパのアッサリもちもちトルネコ肉中華そば(並盛)を撮影した写真

アッサリもちもちトルネコ肉中華そば(並盛)

スープを飲んでみると、透き通ったあっさりタイプに見えますが、旨味たっぷりです。ちょっと脂が多いかも。

麺はちょっぴり縮れた手揉み麺です。縮れ加減がちょうどよく、スープがよく絡みます。

トルネコパーパのいったんもめんを撮影した写真

トルネコパーパの名物?いったんもめん

食べ進めると、1つだけ幅広い麺が出てきました。これは”いったんもめん”と呼ばれている製麺の時に出来る麺の切れ端だそうです。つるんとしたのど越しがおいしいです。

気前よくチャーシューは4枚でした。よく煮込まれたチャーシューは肉感がたっぷりでした。

サービスで生卵が貰えました。私は生卵は得意ではないので悩みましたが、途中で加えてみました。スープがまろやかになって、風味が変わりました。ただ、スープが熱いうちに入れないと意味がないと思うので、タイミングを見計らってください。

頭の上を何度もお皿が通過するのは勘弁してほしかったです。
これさえなければね…

 

追記・「コッテリうまうまトルネコラーメン」の実食です

寒かった日に再訪して、今度は「コッテリうまうまトルネコラーメン」を食べることにしました。(900円)

食券をスタッフに渡すと「ニンニク大丈夫ですか?」と声をかけてくださいました。お仕事の関係でニンニクを気にするお客様もいるのでしょう、有難い心遣いです。私は特に予定がなかったので「はい。」と答えてカウンターに座りました。

トルネコパーパのコッテリうまうまトルネコラーメンを撮影した写真

コッテリうまうまトルネコラーメン

トルネコパーパのサービスの生卵とランチ無料のライスを撮影した写真

左:サービスの生卵 右:ランチ無料のライス

前回の「アッサリもちもちトルネコ肉中華そば」とは全く異なるコッテリ味です。ですが、濃すぎないんです。名前の通り”コッテリうまうま”だなと思いました。おそらくベースのスープから変えているんだと思います。仕込みも大変だと思いますが、ラーメン愛が感じられて素晴らしいなと思いました。

チャーシューも肉感たっぷりでコッテリ味のスープにマッチしています。

カウンターの上には調味料が並んでいますので、好みに合わせて使用しましょう。私はコショウを加えましたが、ゴマでも良さそうです。

サービスの卵は溶いてラーメンに入れました。卵を入れてもぬるくならないのがいいなと思いました。味がまろやかになるので何通りもの味変が楽しめます。

トルネコパーパのいったんもめんを撮影した写真

いったんもめんのつるんとしたのど越しがおいしい

「コッテリうまうまトルネコラーメン」にも、”いったんもめん”が入っていました。つるんとしたのど越しがたまりません。これ追加できないのかな?もっと食べたいです。

最後はランチタイムのサービスのご飯にスープをかけて食べました。寒い日でしたが体の内側から温まり、お腹いっぱいになりました!

私は並盛にしましたが、十分満足できる量でした。お腹の空き加減で並盛or大盛りを選んでくださいね。

スタッフはあっさりタイプで話しかけては来ません。コッテリタイプのスタッフはいないのかな?

次回からは、気分に応じてアッサリかコッテリかを選ぶことになりますが、毎回迷ってしまいそうです。

「トルネコパーパ」へのアクセス

泉崎交差点のすぐそばにあります。

那覇市役所の近く、琉球新報社のビルの脇の道を通っても行けます。

住所:那覇市泉崎1-11-1 あらかきビル1F

TEL:080-8549-9746

営業時間:ランチ:11:00~15:00/夜:17:30~21:30

定休日:日曜日、祝日

駐車場:なし 近隣のコインパーキングをご利用ください。

※感染拡大防止のため、営業スタイルが変更になったり、臨時休業する場合があります。あらかじめご了承ください。

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