沖縄市プラザハウス内「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」で癒されました

映画好きの友人と「プラザハウス」に映画を見に行くことが増えました。

映画を見終わった後で「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」でちょっと休憩しつつ、映画の感想をおしゃべりするのは至福の時ですね。

さっそく様子をお届けしましょう。

「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」はこんなお店

「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」はプラザハウスの2Fにあります。プラザハウスは日本で最古のショッピングセンターで、古き良きアメリカな感じもありますが上質で高級なお店が並んでいて特別感のあるショッピングセンターです。

私が以前書いたプラザハウスの記事です。

コザめぐり2～プラザハウス～「乙御前」で抹茶堪能～「ロジャースフードマーケット」でお買い物～

先日、再び沖縄市に用事がありました。そこで、またまたちょっとだけコザの街を歩いて見ることにしました。今回訪れたのは「プラザハウス」と同じ敷地にある「ロジャースフードマーケット」です。ホントに沖縄は地域ごとに全く違っていて、魅力的だと思います。

shimarisu8.com

2023.01.25

沖縄市プラザハウス内「乙御前（おとごぜ）」で抹茶を堪能再び

最近は抹茶風味のスイーツに人気がありますね。アイスクリームやロールケーキ、コンビニなどで手軽に買えるチョコレートやスナックも抹茶味がたくさんありますね。元茶道部だった私は抹茶はお菓子にしないで、そのまま頂くのが好きです。沖縄でお抹茶が飲めるお店は珍しいのですが、沖縄市のプラザハウスに「乙御前（おとごぜ）」があります。以前も訪れたことがありますが、久しぶりに友人とお邪魔しました。

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2023.10.23

「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」の外観

「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」のコンセプトは公式サイトに書いてありました。

2022年にプラザハウス フェアモール２FにOPNEしたハミングコーヒー。
“尊敬する作り手と消費者を繋げる”をコンセプトに生産者の情熱の詰まった世界各国のスペシャルティコーヒーを専門的にご提供いたします。

１杯１杯丁寧に抽出するハンドドリップを始め、
スペシャルティコーヒーの旨味を凝縮した
エスプレッソ、カフェラテなどの
カフェメニュー、コーヒーに合う焼き菓子や、
お客様一人一人に合わせたコーヒーのおススメを
ご提案いたします。

引用：https://plazahouse.net/shop/data/15345

お客様に寄り添っているお店なんですね。

「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」でコーヒーを飲みました

私はてっきりコーヒーのみのお店だと思い込んでいました。焼菓子などのメニューもあってそそられたのですが、お腹がいっぱいだったので次回のお楽しみにしましょう。

私がホットコーヒーをお願いすると

棚からコーヒー豆を選べます

こちらの棚から豆を選んでくださいと案内がありました。メニューに豆の種類が書いてないということは、仕入れの状況でラインナップが変わるということでしょう。

私はオススメしていただいた「新月」をお願いしました。

「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」のホットコーヒー

丁寧に淹れていただいて運ばれてきたのがこちらです。深みがあってとてもおいしいコーヒーでした。

同じカップで友人が注文した水出しコーヒーが提供されました。味見をさせてもらうとスッキリしていておいしいコーヒーでした。

追記・「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」を再度訪問しました

別日にまた「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」にお邪魔しました。

私はエチオピアのホットコーヒーをお願いしました。

エチオピアのホットコーヒー

前回飲んだ新月よりは苦みが少なく、華やかさがあるコーヒーでした。コーヒーは大好きですが、ちっとも詳しくないので語彙が乏しいです（汗）

アメリカーノ

アメリカーノ（アイス）

こちらは友人が注文したアメリカーノのアイスコーヒーです。すっきりしていておいしいと言っていました。

プラザハウスのストリートピアノ

プラザハウスの1Fにはストリートピアノがあって、いつも誰かがピアノを弾いています。大好きなピアノの音色を聞きながら飲むコーヒーは格別でした。

店内のカウンター席

店内にはカウンター席があるだけなので、プラザハウスの中庭のベンチでコーヒーを飲んでも良さそうです。

次回はスイーツと一緒にコーヒーを楽しもうと思います。

「Humming Coffee（ハミングコーヒー）」へのアクセス

国道330号沿いにある「プラザハウス」の2Fにあります。
住所：沖縄県沖縄市久保田3丁目1-12 プラザハウスショッピングセンター2F

TEL:098-989-0908

営業時間：10:30～19:00(L.O.18:30)

定休日：火曜日

駐車場：プラザハウスの駐車場が利用できます。

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