沖縄は中華料理店が少ないんだそうですが、餃子のお店はたくさん見かけます。
今日は宜野湾で見かけた「一番餃子」にお邪魔してきました。
那覇の栄町にもあるんですが、友人の家の近くの宜野湾のお店に行って来ましたよ。
さっそく様子をお届けしましょう。
「一番餃子」はこんなお店
真っ赤な外観が印象的です。道路に面したお店なのでわかりやすいですね。
ドアから店内に入ると右側に厨房とカウンター席、左側にテーブル席、奥には小上りもあります。
テーブルにビニールのテーブルクロスがかかっているところが”町中華”って感じがします。
「一番餃子」でフードを楽しみました
メニューはこちらです。
ドリンクメニュー
私達は中華冷麺、醤油ラーメン、焼餃子をお願いしてシェアして食べることにしました。
餃子
ジューシーで肉汁も溢れる餃子です。
友人曰く、「これはおつまみ的、副菜的な位置づけで餃子だけでご飯を食べるって感じではない。」だそうです。
餃子を主食のようにするのか、主菜なのか副菜なのか、どれが良いか悪いかではなく、目的の違いなんだそうです。
確かにこの餃子だけだと寂しいかもしれないなと思いました。
「一番餃子」って店名なのに餃子が一番の推しじゃないのかな？ちょっと疑問です。
醤油ラーメン
醤油ラーメン
ラーメン大好きな私ですから、メニューにラーメンの文字を見つけるとスルーが難しいです。細めの麺にスープの旨みがたっぷり絡んだおいしいラーメンでした。
中華冷麺
中華冷麺
こちらは友人が注文した中華冷麺です。テンコ盛り!?と思ったら氷の上に具材が並べてありました。タレの酸味が程よくて暑い日に食べたくなる味です。
追記・「一番餃子」に再訪しました
メニューが豊富なので他のメニューも食べてみようと再訪しました。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
島豆腐を使った麻婆豆腐です。餡にはお肉が入ってなくて片栗粉が強すぎる気がしました。中国（台湾かも）の家庭料理に近いのかもしれません。
水餃子
水餃子
ツルンとしたのど越しがおいしいです。この皮の厚さと具の感じは水餃子の方がマッチしているような気がします。
キッチン担当の方の姿は見えませんでしたが中国語が聞こえてきたので、やはり本場は水餃子を食べているのだろうなぁと実感しました。
ラム餃子
ラム餃子
ラムの臭みは取り除いてラムの旨味がぎゅっと詰まっています。これはおいしいです。
ルーロー飯
ルーロー飯
最近、流行っているルーロー飯です。他で食べたのとは全然違う味がしました。八角を使っているのかな？私史上、一番おいしいルーロー飯です。
メニューが豊富なので、もっとあれこれ食べてみたいなと思いました。次は何がいいかな？と言いながら家路につきました。
一番餃子へのアクセス
宜野湾市真栄原（まえはら）の県道34号線沿いにあります。
住所：宜野湾市真栄原３丁目６−２
TEL：098-988-8850
営業時間：17:00～0:00
定休日：月
