那覇市「ハイサイビアフェスティバル2023秋」に行って来ました

クラフトビールが大好きでよく飲んでいるYumixことユミです。

クラフトビール好きは楽しい方が多く、イベントの時は出店者さんもお客さんも知り合いが多く私の本領を発揮できるので大好きです。

「ハイサイビアフェスティバル2023春」に続き、「ハイサイビアフェスティバル2023秋」に行って来ましたので様子をお届けしましょう。

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「ハイサイビアフェスティバル2023秋」でビールを楽しみました

ますはこちらのブースでリユースカップ（300円）を購入し、リストバンドを付けて貰いましょう。リユースカップは繰り返し使うことが出来るのでゴミを減量に役立ちます。リストバンドは未成年者の飲酒防止が目的です。

左右にずらっとクラフトビールのブースやフードのブースが並んでいます。

クラフトビールとは、「小規模の醸造所（ブルワリー）」で「こだわり」を持って作られるビールのことです。クラフト（Craft）とは、手工芸品の意味です。「ハイサイビアフェスティバル2023秋」は県内外のブルワリー（醸造所）の出店となっています。

材料や作り方の違いなどによる種類（スタイルと言います）は100種類以上あるとか。同じ種類（スタイル）でも作り手（ブルワー）によっても味が異なるのが面白いところです。

よく行く「ビアパラダイニング」のオーナーさんや常連さんと一緒にイベントを楽しみました。

HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING

HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING

友人からオススメと聞いたのでHIROSHIMA NEIGHBORLY BREWINGへ行きました。

②のセッションIPAをお願いしました。

IPAなのでホップが効いていてレモンをたっぷり使っているのでとても爽やかで好きな味でした。

こちらはHIROSHIMA NEIGHBORLY BREWINGの隣、しまなみブルワリーの飲み比べセットです。友人とシェアして飲みました。飲み比べセットは違いが分かりやすいのですが、だんだん酔っぱらってしまって違いが判らなくなってしまいます。

うしとらブルワリー

以前、うしとらのクラフトビールを飲んでおいしかったので立ち寄りました。「White Double IPA」を選びました。キレの良さが心地よいIPAでした。

「ハイサイビアフェスティバル2023秋」のフードブース

「ハイサイビアフェスティバル」はフードも充実しているので、子供連れやお酒を飲まない方でも十分に楽しめるイベントです。あちこちからいい匂いがしてきます。少しずつ購入して友人たちとシェアして食べました。

先日紹介した「Witch’s」も出店していました。

中華飯店　泰林

おいしそうな匂いに引き寄せられて餃子を食べました。左のビールがうしとらブルワリーのWhite Double IPAです。ナイスなマリアージュです。

友人とシェアしたジャークチキン。

クラフトビールとフードの組み合わせは無限大です。楽しい友人たちとおしゃべりも弾んで楽しいイベントとなりました。次回の開催が待ち遠しいです。

「ハイサイビアフェスティバル2023秋」の基本情報