お味噌汁のお店「めぐろ（MEGURO miso soup stand）」の店主さんは元バリスタです。
ラテアートバトルの大会に出場していたのを見たことがあります。
そんな店主さんがカフェ「merisis coffee brewers」をオープンしました。プレオープン期間中にお邪魔してきました。
「merisis coffee brewers」はこんなお店
「merisis coffee brewers」の外観
「merisis coffee brewers」は、のうれんプラザの近くにオープンしました。「めぐろ」からも歩ける距離です。
「merisis coffee brewers」の店内
こだわりの強い店主さんはDIYでお店を作り上げました。お店のまわりはちょっと寂しくなってしまっていますが、とてもセンスの良いお店になっています。
天井が高く観葉植物があちこちにあって、とても落ち着く雰囲気です。外観も緑でグリーンが印象的です。那覇で私が素敵だなと思うお店は緑色が使われているので、間違いないお店だなと確信しました。
お客様が帰られた時に写真を撮りました
ドアから店内に入って正面奥が厨房と注文カウンターです。テーブル席とカウンター席、ソファ席があります。
店主さんの犬
私が伺った日は店主さんの犬も出勤されていました。吠えないお利口な犬です。
「merisis coffee brewers」でカフェラテを飲んでみました
「merisis coffee brewers」は7/22〜8/22 プレオープンしています。プレオープン期間中のメニューはこちらですが、正式オープンの際は変わる予定とのことです。
メニュー
私はカフェラテとシナモンロールをお願いしました。
お水もオシャレですね
お水がボトルで運ばれてきたのでオシャレだなと思いました。
「merisis coffee brewers」のラテアート
ラテアートが描かれているカフェラテがあっという間に運ばれてきました。流石の素早さですね。
シナモンロールも甘過ぎず、ナッツが効いているおいしいシナモンロールでした。
ご機嫌でコーヒーブレイクを楽しみました。インスタを見ると正式オープンの際は営業時間もメニューも変わるとか。今後の展開が楽しみですね。
「merisis coffee brewers」へのアクセス
のうれんプラザから330の壺屋交差点に向かう道の右側にあります。
住所：那覇市樋川2-6-3
営業日：7/22〜8/22 プレオープン
営業時間：変則的なのでインスタでご確認ください。
