那覇市泉崎「トルネコパーパ」でおいしいラーメンを食べてきました

ラーメン大好きな私Yumixことユミは、おいしいラーメンを探しています。

私の好みは、おいしい醤油ラーメン。お上品系よりもワイルド系が好きで、職人気質過ぎないスタッフのお店がいいなぁと思っています。

今日は那覇市泉崎の「トルネコパーパ」にお邪魔してきました。お上品すぎない、働く人の味方的なお店でした。さっそく紹介します。

「トルネコパーパ」はこんなお店

「トルネコパーパ」は那覇市の泉崎交差点近くに、22年6月にオープンしました。元はカレー屋さんのあったところですね。

店名の「トルネコパーパ」とは、お店がサラリーマンの街にあるので、ゲームのキャラクターの名前から名付けたそうです。

とは言っても清潔感のあるお店なので、お父さんだけでなく、お父さんじゃない男性も女性ひとりのお客様も見られました。

「トルネコパーパ」の店内の様子

道路からちょっとだけ階段を昇ってドアを開けて店内に入ります。

右側が厨房とカウンター席、左側にテーブル席が4つほどありました。

板張りの床が印象的で、清潔感があるので「おじさんご用達のオッサン臭いお店」ではありません。

入店したら、左側にある券売機で食券を購入します。思ったより小さいので見逃さないでください。

この日の「トルネコパーパ」のメニューは4種類です。

1. コッテリ辛辛トルネコラーメン赤（ランチのみライス無料）
2. コッテリうまうまトルネコラーメン（ランチのみライス無料）
3. アッサリもちもちトルネコ肉中華そば（ランチのみ大盛り無料）
4. バーバリアンオススメ本日の汁もん定食（ランチのみライスおかわり無料）

「今日の汁もん」は日によってメニューが異なります。券売機の隣に貼ってあるのを確認してください。

「アッサリもちもちトルネコ肉中華そば」の実食です

私は「アッサリもちもちトルネコ肉中華そば（並盛）」（850円）を選び、食券を渡してカウンターに座りました。

他の沖縄そば屋さんやラーメン屋さんと同様に、テーブルの上の麦茶をセルフで飲みながら待ちました。

ランチタイムでオーダーが重なっていたせいか、ラーメン屋にしてはちょっと待ってからラーメンが運ばれてきました。

スープを飲んでみると、透き通ったあっさりタイプに見えますが、旨味たっぷりです。ちょっと脂が多いかも。

麺はちょっぴり縮れた手揉み麺です。縮れ加減がちょうどよく、スープがよく絡みます。

食べ進めると、1つだけ幅広い麺が出てきました。これは”いったんもめん”と呼ばれている製麺の時に出来る麺の切れ端だそうです。つるんとしたのど越しがおいしいです。

気前よくチャーシューは4枚でした。よく煮込まれたチャーシューは肉感がたっぷりでした。

サービスで生卵が貰えました。私は生卵は得意ではないので悩みましたが、途中で加えてみました。スープがまろやかになって、風味が変わりました。ただ、スープが熱いうちに入れないと意味がないと思うので、タイミングを見計らってください。

 

「コッテリうまうまトルネコラーメン」の実食です

何度も再訪しています。私は「コッテリうまうまトルネコラーメン」を食べることが多いです。何年も通っているので当然、価格も変わっています。（26年9月現在、1,200円）

食券の券売機は旧紙幣しか使えませんが、paypayとクレジットカードが使えるようになりました。

食券をスタッフに渡すと「ニンニク大丈夫ですか？」と声をかけてくださいました。お仕事の関係でニンニクを気にするお客様もいるのでしょう、有難い心遣いです。私は特に予定がなかったので「はい。」と答えてカウンターに座りました。

少し待って運ばれてきたのがこちらです。

前回の「アッサリもちもちトルネコ肉中華そば」とは全く異なるコッテリ味です。ですが、濃すぎないんです。名前の通り”コッテリうまうま”だなと思いました。おそらくベースのスープから変えているんだと思います。仕込みも大変だと思いますが、ラーメン愛が感じられて素晴らしいなと思いました。

チャーシューも肉感たっぷりでコッテリ味のスープにマッチしています。

カウンターの上には調味料が並んでいますので、好みに合わせて使用しましょう。私はコショウを加えましたが、ゴマでも良さそうです。

「コッテリうまうまトルネコラーメン」にも、”いったんもめん”が入っていました。つるんとしたのど越しがたまりません。これ追加できないのかな？もっと食べたいです。

一時はなくなってしまった「いったんもめん」ですが、復活してくれて嬉しいです。やっぱり「トルネコパーパ」はこれがないと！

サービスの卵は溶いてラーメンに入れました。卵を入れてもぬるくならないのがいいなと思いました。味がまろやかになるので何通りもの味変が楽しめます。

最後はランチタイムのサービスのご飯にスープをかけて食べました。お腹いっぱいになりました！

私は並盛にしましたが、十分満足できる量でした。お腹の空き加減で並盛or大盛りを選んでくださいね。

次回からは、気分に応じてアッサリかコッテリかを選ぶことになりますが、毎回迷ってしまいそうです。

「トルネコパーパ」へのアクセス

泉崎交差点のすぐそばにあります。

那覇市役所の近く、琉球新報社のビルの脇の道を通っても行けます。

住所：那覇市泉崎1-11-1　あらかきビル1F

TEL：080-8549-9746

営業時間：
月水木10:30〜17:00
火金10:30〜21:00
土祝10:30〜14:30 　←何度も変更になっています。確認ください。

定休日：日曜日　インスタでご確認ください。

駐車場：なし　近隣のコインパーキングをご利用ください。