おいしいランチを食べると、午後からの仕事も頑張れます。
夜は入りにくいお店でも、ランチなら入りやすいお店もありますね。
ついつい油っぽいものを食べがちですが、探せばおいしい和食ランチが食べられるお店もあるのです。
久茂地にある「焼乃魚島」は、期間限定で様々なランチ定食が食べられます。
何度かお邪魔しましたので、まとめて紹介します。
「焼乃魚島」はこんなお店
暖簾をくぐって引き戸を開けると、まん中に厨房があって囲むようにコの字型にカウンター席、左側にテーブル席があります。
居酒屋というより小料理屋のようなシンプルで清潔なインテリアです。
スタッフは全員男性でしょうか。小気味いい掛け声が粋な感じがします。
「焼乃魚島」ランチ１：焼魚定食を食べてみました
「焼乃魚島」のランチは、期間限定でランチメニューが変わります。最新情報はTwitterをチェックしてください。
私が伺った時のメニューはこちらでした。
焼き魚4種類＋ご飯＋みそ汁＋漬物と塩辛食べ放題で1,320円です。
この日のランチタイムに訪れていたお客様全てが、この定食を注文していました。
まずは、ご飯とおみそ汁です。いきなり、伊勢海老のおみそ汁でびっくりしました。ランチのおみそ汁なのに、豪華ですね。
ご飯のお供と塩辛と漬物も食べ放題です。
海苔佃煮は絶品で、これだけでどんぶりご飯が食べられそうでした！
食べる醤油はガーリック風味。何につけて食べたらおいしいかな？と妄想が広がりました。
塩辛とお漬物は瓶ごとカウンターに置かれました。取り皿に好きなだけ取って食べていいのです。
実は私は塩辛は苦手だったのです。でも、これはおいしい！塩辛は自家製で、ご飯に合うような味付けにしてあるとのことですが、お酒も飲めそうです。
焼き魚は焼きあがったものから順に、お皿の上に乗せられます。
まずはとろ塩サバ
脂の乗ったサバが絶妙な火加減で焼かれてあります。身がふっくらしていて美味しいです。
いくらサーモン
厚めにカットしたサーモンを焼いて、いくらをトッピングしてあります。いくらの弾ける食感とサーモンのほんのりとした甘さで旨みがUPしています。
明太子
メニューにはありませんが、明太子をサービスしていただきました。ご飯が進みます。おかわりもできますよ。
鰻
沖縄でも鰻は養殖されているようですが、今まで沖縄で食べた鰻は今ひとつでした。「焼乃魚島」の鰻は脂が乗っていて、パサパサしていなくて、おいしいです。
のどぐろ
マンガ「美味しんぼ」によく出てくる、のどぐろ。ちゃんと食べるのは初めてです。身がふわふわです。他にない味わいの白身魚で、ニンマリしました。
ランチにしては豪華なので、ご褒美ランチと言ったところですね。
ただ、お魚の頭の向きで友人とバトルになりました。うーん。
「焼乃魚島」のランチ２：焼き肉定食ランチを食べてみました
1日10食限定で「焼肉定食」ランチもあると伺ったので、お邪魔しました。
まずはご飯とお味噌汁。おかわりも出来ます。
イカの塩辛とお漬物。イカの塩辛はお持ち帰りもあります。連れて帰りたいくらい、おいしいです。
焼魚と同じように、焼き立てのお肉をひとつずつ、網に乗せてくれます。
牛タン
牛タンの分厚いこと！旨味がよくわかります。
ハラミ
お肉の味がよくわかります。
ロースは白い卵に付けて食べます。
加工したわけじゃなくて、白い卵なんだそうです。しつこくない味です。
ハンバーグ
スポイトが刺さっていたので、驚きました。スポイトの中にはトリュフソースが入っていて、ハンバーグの中にソースを入れることが出来ます。こうすることで、ソースに惑わされることなく、お肉が味わえます。
どれも、絶妙な火加減で丁度いい焼き加減のお肉がさっと提供されるので、満足度が高いです。
「焼乃魚島」ランチ3：すき焼き定食ランチを食べました
「焼乃魚島」ですき焼き定食ランチが食べられると、ネットで知ったので再訪しました。
沖縄では、お皿に乗ったすき焼きが定番なんです。沖縄で鍋料理のすき焼きは、初めて見ました。
メニューはこちら。
すき焼き定食を注文すると、まずは野菜の入ったすき焼き鍋と
ご飯とお味噌汁です。
お肉が順番に提供されるので、好きな感じまで火を通して食べます。
まずは、ミスジと鴨ロース。
ミスジは柔らかく、鴨のすき焼きは初めてでしたがクセもなく、ネギを巻いて食べるとさらにおいしくなりました。
ロース
程よい脂身で脂っぽくもなく、お肉の旨みがたっぷりです。
リブロース
旨みたっぷりのリブロースは、スポイトに入っているトリュフソースを卵に入れて食べるのです。風味が豊かでおいしいです。
塩辛がおいしかったので、テイクアウトしようかと思いましたが、大人気でテイクアウトはしばらくお休みでした。残念（汗）
いずれもランチにしてはちょっと高めですが、とてもおいしいので、夜のメニューに期待が膨らみます。
塩辛は昼と夜とで味付けが異なるのだそうです。夜は宣言が出ていなければ、お酒も飲めるそうなので、またお邪魔したいなと思いました。
「焼乃魚島」へのアクセス
モノレール美栄橋駅から、川を渡って県庁前方面に進みます。二本目の脇道を右折して、右側です。
住所：沖縄県那覇市久茂地2-16-3 KMビル 1F
TEL：098-917-5004
営業時間：ランチ：11:00～14:00／夜：17:30～24:00
定休日：不定休
