グルメ

銀行へ行こうと首里駅周辺を歩いていると新しくお店がオープンしていることに気が付きました。店名は「茶屋首里とうふ」です。首里城からも徒歩圏内なので、地元の方も旅行者も立ち寄りやすいと思います。

今までもいろんな方に「イチオシの沖縄そば屋さんはどこですか？」と伺っていますが、全く被らないんです。それだけたくさんの沖縄そば屋さんがあって、それぞれおいしいってことですね。今日はイチオシの沖縄そば屋さんと伺った「高江洲そば」に行って来ました。おいしいと聞いていた「ゆし豆腐そば」は評判通り絶品でした。

好きでよく行くカフェのマスターから、沖縄そば屋さんの割引クーポン券を貰いました。お店の名前は「貝出汁沖縄そば　キセキ.」です。ならばと、お邪魔してみると、貝の出汁が効いたおいしい沖縄そば屋さんでした。オープン当初は泊で間借り営業していましたが、22年10月に浦添に移転しました。移転前と移転後の両方にお邪魔したので、合わせて紹介します。

私は首里城まで歩いてでも行ける所に住んでいるので、首里城によく行きます。首里城のすぐそばに「沖縄そば」の看板がずっと気になっていて、やっと「首里ほりかわ」に訪れることが出来ました。隠れ家的ではなくて隠れすぎなお店ですが、とてもおいしい沖縄そば店です。迷ってでも行ってください。

先日、友人と沖縄そばの話で盛り上がりました。お互い、おいしいと思う沖縄そば屋さんをあげました。友人がおいしいとあげたお店のひとつが「たからまちがー」だったので、さっそくお邪魔してきました。「たからまちがー」は出汁がおいしい沖縄そばと月替わりのいなり寿司が古民家で食べられるお店でした。

那覇にはわかりづらいお店や隠れ家的なお店がたくさんあります。職場のお客様から伺った「そば処あさぎ 華麗 (はなれ)」はホントにわかりづらいところにある沖縄そばのお店です。

なぜか、那覇の安里駅周辺にあるいいお店は場所がわかりにくいんです。戦後の混乱期に市場が出来て、その周辺にお店が出来たからなのでしょうか。真相は不明ですが、説明するのが難しくて聞いても、お店にたどり着けないこともしばしばあります。今日は、那覇の安里駅周辺のおいしくて場所がわかりにくい飲食店をめぐる、食べ歩きマップを紹介します。

以前、東京で派遣OLをしていた時に一度だけ行ったことのある「Soup Stock Tokyo」。何十年も経って浦添パルコにオープンしたと聞きました。外食ってどうしても揚げ物など油っぽいものが多くなってしまうので、油っぽくないスープ中心のお店はとても有難いです。早速お店の様子をお届けしましょう。

私は麺類が大好きです。ラーメン大好きな家で育ったのでラーメンには、うるさいくらいです。宜野湾に住んでいる友人が「新しくラーメン店がオープンしたから行ってみよう」と誘われたので「麺場田所商店」へ行ってきました。さっそく様子をお届けしましょう。

以前「OKINAWA SOBA EIBUN（オキナワソバ　エイブン）」を紹介しました。ポップな外観で変わり沖縄そばもある”病みつきになる味”のお店です。その2号店として「STAND　EIBUN」がすぐ近くにオープンしたのでお邪魔してきました。「STAND　EIBUN」はオシャレな雰囲気のする変わり沖縄そばもあるお店です。