グルメ 移転オープン！那覇市牧志「金月そば（きんちちそば）」は自家製麺が出汁に絡んだおいしい沖縄そば屋
「金月そば（きんちちそば）」は、読谷本店と恩納店は営業していたものの、那覇の国際通りむつみ食堂店はずっと休業していました。以前、お邪魔してとてもおいしかったので、再開を待ちわびていました。ようやく、21年4月から営業を再開したと聞いたので、行ってきました。さっそく紹介します。
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グルメ 那覇市「楚辺（そべ）」は古民家で食べる沖縄そばがおいしい
沖縄県民のソウルフードとも言える沖縄そば。どこで食べてもおいしいのですが、どんなお店で食べるかも選択肢のひとつなんです。食堂、沖縄そば専門店、カフェ風なんていうのもありますが、古民家を改装した沖縄そば屋さんもあります。今日はそんな古民家を改装した那覇市壷川の「楚辺（そべ）」へ行ってきました。
グルメ 那覇市真地「王朝食パン識名園」がプレオープン！ここでしか買えない高級食パンをお見逃しなく！
識名園は美しい庭が素敵で何度か行っているのですが、識名園の周辺には休憩できるカフェがありません。売店はありましたが、うーんという感じで、その売店もいつの間にかなくなってしまいました。その売店だったところに高級食パンのお店「王朝食パン識名園」がオープンすると伺ったので、プレオープンの日にお邪魔してきました。
グルメ 那覇市樋川「コトリ焼菓子店」は手土産にもぴったりのフワフワのシフォンケーキのお店
社会人になると「手土産」を用意するシーンが多くなります。先方が友人など好みがわかる方ならいいのですが、好みがわからなかったり、年齢がバラバラだったりすると、品選びが悩ましいですね。今日はネットで見つけたシフォンケーキのお店「コトリ焼菓子店」がとてもおいしくて、手土産にぴったりだなと思ったので紹介します。
グルメ 那覇市壺屋「定食屋Rhizome（リゾム）」の焼魚とご飯がおいしい
私ユミは東京の出身です。移住して10年になるので、沖縄の冬が寒いと感じるようになりました。この数年冬の期間の気温のアップダウンが激しいような気がします。この日は風が強くて寒かったので、和食ランチでホッとしたいと「定食屋Rhizome（リゾム）」へお邪魔しました。
グルメ 那覇市泉崎「鶏そば新里」の鶏そばは新感覚のラーメンみたい
沖縄のローカルテレビ番組「アゲアゲめし」は、おいしいお店を紹介する番組なので、よく見ています。テレビを見てお店に行くこともあります。今日はそんなお店のひとつ「沖縄そばでもラーメンでもない」と紹介されていた「鶏そば新里」へ行ってきました。
グルメ 那覇市久茂地「Better girl」（ベターガール）の野菜たっぷりなサンドイッチがおいしい
沖縄県独自の緊急事態宣言が何度も出ました。飲食店様は時短要請に応じて助成金を貰うと、”助かる”かもしれないけれど、”喜び”は感じられないのではないでしょうか。まして、ランチのお店は休業しても助成金の対象にはなりません。そこで、私ひとり黙食して、微々たる金額ですが、飲食店様を応援したいと思いました。今日はそんなお店のひとつ、久茂地の「Better girl」（ベターガール）」をご紹介します。
観光スポット 南城市「ガンガラーの谷」は神秘の森。探検気分が味わえます
沖縄だけではないですが、その地が好きになるほど、単純に見るだけの観光スポットよりも、もっと深くかかわりたいと感じるようになります。南城市にある「ガンガラーの谷」は能動的に体験できるスポットです。私は2019年に訪れて、その神秘性に魅了されたので、21年の冬、22年の夏にもお邪魔してきました。
イベント 東南植物楽園のイルミネーション「ひかりの散歩道」へ行ってきました
まだまだ半袖で過ごせる日が続いている沖縄県ですが、早いもので東南植物楽園の「イルミネーション」開催のお知らせが届きました。「南国イルミネーション」と題して、2022年10月28日（金）～2023年5月28日（日）と長期間開催されます。20年11月にお邪魔した「ひかりの散歩道」の様子をお届けします。
グルメ 那覇市・首里「とうふ家Beans」のゆし豆腐がマジでおいしい
ゆし豆腐とは、豆乳ににがりを入れて固まり始めたふわふわの状態のもののことです。本土の”おぼろ豆腐”に似ています。「とうふ家Beans」は、ゆし豆腐の専門店で、ほかのお店では食べられない、ゆし豆腐のアレンジ料理を味わうことができます。「とうふ家Beans」で、ランチを食べてきましたので、さっそく、紹介しましょう。